Café & Cia

Primavera Arabe by Samuel Aranda

2012-02-12T16:58:00.000+01:00

A foto de uma mulher com veu integral, abracando um familiar ferido, tirada em uma mesquita no Yemen e publicada no New York Times ganhou, esta semana, o World Press Photo.

Conheca mais de Samuel Aranda aqui.

Me.com

2012-02-12T16:47:00.000+01:00

A diarista foi de ferias para o Brasil no Natal e ainda nao voltou. Celular na caixa postal. Eu e as outras familias que a compartilhamos, todos em panico.

A neve da semana passada ainda nao derretou, apesar dos dias de sol. A temperatura deve subir esta semana, mas a previsao e de mais neve.

Decidi, finalmente, recomecar as aulas de Alemao, mas no dia da primeira aula, bem, ha outro compromisso de trabalho.

O cha do momento e de jasmin e a casa (pos faxina) cheira a oleo de lavanda da Croatia.

Going green @ kitchen

2012-02-12T16:03:00.000+01:00

Sempre fui consumista. E isto incluía comprar frutas e verduras que eu nunca consumiria. Fazia tudo errado, comprava o que me parecia maior, mais colorido, mas que na verdade não tinha sabor nenhum. Resultado, eu não comia o que deveria, ou seja, as frutas e verduras iam todas para o lixo. E o peso na consciência fazia repetir tudo, semana após semana, por anos. Entretanto, aprendi que tudo pode ser diferente. As frutas e verduras da estação e, de preferencia, os orgânicos, sao cheios de sabor, tem textura de comida e não de isopor. Mudando meus hábitos, melhorei a minha alimentação consideravelmente e o bolso e a balança agradecem. Mais sabor e menos desperdício!

Foto by Google Images: http://www.gaetanbono.com/

10 perguntas que levam ao sucesso

2012-02-04T15:08:00.000+01:00

Acabei de ler no Yahoo Brasil. Link aqui.

Você acha que ter sucesso é ganhar muito dinheiro? "Caso sua resposta seja sim, pense novamente!". É a reflexão que sugere o premiado jornalista Geoffrey James, autor da coluna "Sales Source", no site Inc.com. Ele defende que o verdadeiro sucesso é resultado da qualidade dos relacionamentos e das emoções vividas diariamente.

Para avaliar se o caminho seguido é o certo para você, James indica que no fim do dia cada um faça dez perguntas para si mesmo. Segundo ele, essas questões ajudarão a determinar o foco e o foco, por sua vez, irá gerar resultados.

1. Tenho certeza de que aqueles que eu amo se sentem amados?
2. Eu fiz algo hoje que contribuiu, minimamente, para um mundo melhor?
3. Tenho condicionado o meu corpo para ser mais forte e flexível?
4. Tenho revisto e afinado os meus planos para o futuro?
5. Eu atuei em privado com a mesma integridade que em público?
6. Tenho evitado as palavras e ações ruins?
7. Eu tenho feito algo de valor?
8. Ajudei alguém com menos condições?
9. Tenho preservado boas lembranças?
10. Eu me senti grato pelo fato de estar vivo?

Tais perguntas podem até parecer tiradas de um livro de autoajuda, no entanto, são elas que irão forçar a concentração naquilo que é realmente importante. "Não é possível ser bem sucedido se você não está feliz", diz James.

A mesma ideologia é defendida pelo autor do livro "A Psicologia do Sucesso", Roberto Shinyashiki. Para ele, a maioria das habilidades que levam alguém ao sucesso vem do coração. "Não adianta um time ter um ótimo técnico, uma boa estratégia, jogadores com excelente condicionamento físico se, na hora do jogo,o atleta não leva sua alma para dentro do campo", exemplifica.

Tainah Fernandes

Tempos de mudancas

2012-02-03T20:00:00.000+01:00

Em tempos assim, sao precisos: pro atividade; criatividade; conectividade; tomada de consciencia; atitude positiva; fazer diferente, adicionando valor; amigos para nos lembrar quem somos; paixao; amor; calor humano; civismo; cidadania; preparacao (muita, muita, muita); trabalho; determinacao; comunicacao; foco; boas doses de paciencia; autoconfianca e vamos la.

Finally, my 2012 resolutions

2012-01-28T17:58:00.003+01:00

Nao da para acreditar que ja e 28 de janeiro. O mes passou muito rapido.

No trabalho, passei as ultimas semanas planejando o ano, enquanto eu brigava com a minha volta as terras frias, o que me causa uma profunda depressao e este ano se materializou em laringite. Sem voz, mas pensamos a mil...

Achei que nao precisava de resolucao nenhuma, mas mudei de ideia. Preciso sim! E se tenho meus objetivos no trabalho, preciso ter a mesma disciplina na minha vida pessoal. Preciso de um norte, simplemente. E eis meu norte, para este ano:

Melhorar a mim
Melhorar o mundo a minha volta, exercendo minha cidadania, de forma pro ativa
Dividir, ensinar e ensinando, aprender
Desenvolver uma consciencia politica, construtiva
Ler mais e "improve my mind" artistica e culturalmente
Ir mais ao cinema
Viajar mais
Menos stress
Rir mais
Fazer cursos interessantes. O de fotografia ja esta agendado. (Ainda inspirada pelo de cozinha Thai)
Re comecar as aulas de Alemão
Agir com confiança
Cuidar da minha pele
Tomar vitamina C, colageno, calcio e ... vinho
Comer direito, de forma equilibrada, como o chines ensinou
Ter sempre flores em casa. A receita e da minha avo e ajuda muito a melhorar o humor
Deixar ir o que acabou

O Ano Novo Chines, receitas e rituais

2012-01-21T20:30:00.000+01:00

O Ano Novo Chines (Chinese New Year ou Spring Festival: leia aqui) e celebrado na China e em varios outros paises asiaticos, na segunda lua nova apos o solsticio de inverno (no hemisferio norte), ocorrendo entre 20 de janeiro e 23 de fevereiro, conforme o ano.

Este ano, o ano 4710 da era chinesa, comeca em 23 de Janeiro. E um ano do dragao de agua*. Um ano mistico, de transicao, mas prospero.

* O ciclo do zodiaco chines e de 60 anos, combinando os 12 animais com 5 elementos da natureza: terra, fogo, agua, madeira e metal.

E para celebrar esta data, abaixo, um pouquinho da simbologia do Ano Novo Chines, com seus quase 5000 anos de Historia e tradicao!

Os envelopes vermelhos

Os envelopes vermelhos sao presentes frequentes no Ano Novo Chines, contendo dinheiro ou pequenos presentes. A cor vermelha simboliza sorte e representa energia positiva. Sao decorados com caracteres Chineses dourados como felicidade e fortuna. Retirei daqui.

Tentei comprar alguns envelopes online, mas ja era tarde demais, entao vai ficar para o proximo ano.

Laranjas e tangerinas

Sao os simbolos da riqueza, fortuna e prosperidade. Sao bastante usadas no Ano Novo Chines porque seus nomes em Chines sao similares as palavras sorte e riqueza, respectivamente. Sao presentes frequentes nesta epoca do ano. Retirei daqui.

A gastronomia

Sim, o Ano Novo Chines e cheio de simbologias e a cozinha representa boa parte delas. E os doces ocupam lugar de destaque! Seguem alguns pratos tradicionais (clique neles para a receita).

- Chinese Sweet Soup (Tian Tang) (e os envelopes vermelhos!)

- Longevity Noodles

- Lucky purse

- Peking duck
- Fried Dumplings
- Mini Spring Rolls with Chicken Floss
- Peanut cookies (e de novo os envelopes vermelhos!)

- Pineapple tarts

- Pineapple tarts 2 (e de novo os envelopes vermelhos!)

- Almond cookies (e de novo os envelopes vermelhos!)

- Tangerine Orange mousse
- Fortune cookies
- Fortune cookies 2

E comer amendoins traz sorte!

Muita saude e prosperidade a todos!

Thai green curry: receitas

2012-01-21T20:00:00.002+01:00

Duas receitas simpaticas de Thai green curry:

- Temple of Thai
- BBC Recipes

Qualquer dia, dou a minha.

Heritage Culture

2012-01-15T16:02:00.001+01:00

Tente você mesmo, construa. Dê valor aquilo que levou tempo e trabalho para ser feito. Olhe para trás e veja como tudo começou, quando se faziam pranchas sem máquina e se surfava Waimea com uma prancha de madeira. Aprenda com a natureza, observe. Sinta as cores e as texturas que a natureza tem a oferecer. Faça seu próprio caminho.

Billabong, lookbook summer'12

Um homem precisa viajar by Amyr Klink

2012-01-08T18:51:00.000+01:00

"Um homem precisa viajar. Por sua conta, não por meio de histórias,
imagens, livros ou TV. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés,
para entender o que é seu. Para um dia plantar as suas árvores e dar-
lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar o calor. E o oposto. Sentir
a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio teto. Um homem
precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa
arrogância que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não
simplesmente como é ou pode ser; que nos faz professores e doutores do
que não vimos, quando deveríamos ser alunos, e simplesmente ir ver”.
Amyr Klink

Boas Compras

2012-01-01T23:18:00.002+01:00

Lisboa e excelente para fazer compras. E esta reportagem da algumas dicas: clique aqui.

Alem de ajudar a economia portuguesa.

Descobertas de design

2012-01-01T23:14:00.001+01:00

- A designer Nini (Isabel Maria) Andrade Silva e sua marca Garota do Calhau.
- Dpot: moveis brasileiros
- A arquiteta mineira Freusa Zechmeister (figurinista do Grupo Corpo Companhia de Danca)

Filmes da semana

2012-01-01T20:17:00.003+01:00

- Le gamin au vélo (O garoto da bicicleta), Jean-Pierre Dardenne e Luc Dardenne
- Les emotifs anonymes (Romanticos anônimos), Jean-Pierre Améris
- The ides of march (Tudo pelo poder), George Clooney

Queria ter visto O Ultimo Dancarino de Mao e Medianeras: Buenos Aires na Era do Amor Virtual, nas não deu.

Muito obrigada, 2011

2012-01-01T20:11:00.001+01:00

Pela vida
Pelos amigos de verdade, em que parte do globo estejam
Por me ensinar a lutar por mim memsa
Por me ensinar o poder da paixão, pela vida, pela beleza, pela arte
Pela constante insatisfação, motor das ideias, do movimento
Pelo aprendizado
Por me permitir viver
Pela felicidade

Short and long journey full of passion. For 2012, I can only ask for more passion! Passion for life, for beauty, for results, for freedon, for love.

A dieta do chinês

2011-12-24T02:16:00.000+01:00

Eliminar massas (pastas, pão, etc), doces e refrigerantes (incluindo as versões light, diet e zero, of course).

Pode arroz (basmati, selvagem, integral), batata e leguminosas em geral (feijão, lentilha, grão de bico, etc).

Todas as carnes estão liberadas, com moderação de quantidades. Preferir os bio / orgânicos. Ovos sempre bio / orgânicos (esta dica e minha).

Beber muita água (ao menos 3 L / dia) e chá (verde, jasmim, etc).

Começar as refeições pela fruta, depois a verdura, depois os carboidratos e por ultimo a carne.

3 refeições por dia e se der fome, comer uma fruta entre as refeições.

Fazer jejum um vez por semana. Basta pular o almoço ou jantar 1 vez por semana.

Segundo o Sr massagista chinês é isso. Vou tentar, depois conto o resultado.

PS: segundo os franceses, só se deve fazer três refeições por dia e eu observo bem as francesas, que seguem a risca e sao magerrimas.

Leitura obrigatoria

2011-12-24T02:10:00.001+01:00

Leitura obrigatoria de final de ano: O Mundo em 2012 (The Economist, licensiado no Brasil para Carta Capital).

A versao em Ingles custa R$ 49,90 e a em Portugues R$ 19,90. Comprei a ultima, mas a traducao e sofrivel.

Carta Capital, precisando de um "editor" de traducao para a versao 2013, conte comigo!

Sahaja Yoga

2011-12-24T01:57:00.000+01:00

Para os interessados em meditacao e yoga.

Neste link, os enderecos dos centros pelo mundo: http://www.sahajayoga.org/worldwidecontacts/default.asp

Filmes da semana

2011-12-24T01:40:00.000+01:00

- Un Cuento Chino (Um Conto Chines), Sebastian Borentzein
- Happy Few (Para Poucos), Antony Cordier
- O Palhaço, Selton Mello

É Natal, Ho! Ho! Ho!

2011-12-24T01:04:00.001+01:00

Não gosto do Natal! É uma coisa minha, pessoal e intransferível. Amo
a tradição, mas detesto a obrigação. A tradição da partilha, de
compartilhar alegrias, sorrisos, boas energias, presentes, com quem
amamos. De estar no nosso porto seguro, cercados do que nos alimenta a
alma. Mas detesto a obrigação, de ter que fazer o que não gosto, o
que não quero, o que perdeu o sentido há muito tempo.

O Natal é uma época muito especial, que pede paz, tranquilidade,
coração aberto, troca, generosidade, gentileza, carinho. E não uma
missão militar.

Um Natal de muita luz a todos, no mais verdadeiro espirito da epoca.

Sim, estou aprendendo a gostar o Natal! Aprendi que tenho opções.

Phuket, Tailandia

2011-12-24T00:48:00.004+01:00

Sim, o tsunami de 2004 foi la mesmo, em Phuket! E toda a vez que olhava para o mar verde, parecia que ele ia subir e engolir tudo, inclusive a mim.

Passei 3 dias la, depois de um loooongo voo saindo de Frankfurt. Fui a trabalho, mas dei um jeitinho de passear um pouquinho, porque a experiencia era muito diferente e precisava ser aproveitada.

A bela Phang Nga Bay; bonitas praias no Oceano Indico; Thai boxing (muay Thai), elefantes, muitos elefantes, porque a Thailandia e a terra dos elefantes (no Zoo, dancando no FantaSea, passeio de elefante, hhhh, nao, pula!!); os mercados com suas cores, cheiros e sabores impressionantes (Patong Beach e Old Market, reais e vivos); a Old Phuket Town, com arquitetura sino portuguesa; os belissimos templos; o Big Buddha e a culinaria deliciosa, com algumas influencias portuguesas como os ovos moles (nao lembro o nome da versao Thai!).

O melhor souvenir de Phuket? Aulas de cozinha Thai: Visita ao mercado de Patong Beach, introducao ao ingredientes Thai, e cozinha! Preparamos 5 pratos, incluindo a preparacao da Green Curry Paste, desde os ingredientes frescos.

Os pratos:

- Chicken in Coconut Milk Soup (Tom Kha Kai)
- Panaeng Curry with Chicken
- Thai Fried Noodles with Prawns (Pad Thai)
- Papaya Salad (Som Tam)
- Mango with sweet rice

E como se nao bastasse essa comilanca, achei uma torta maravilhosa de maca e manga em uma confisserie francesa na Old Town. ADORO me perder.

E no fim de tudo uma loja XXL de pedras. OhMyGod!

Hotel: Radisson Blu Plaza Resort Phuket Panwa Beach: http://www.radissonblu.com/resort-phuket

Phuket Thai Cookery School: http://phuketthaicookery.com/online/
* Achei por mim mesma, ja que a ultima edicao do Lonely Planet Thailand esta desatualisadissima. Mas super recomendo.

A semana que passou

2011-12-06T23:55:00.004+01:00

... o mundo e uma escola, a vida e um circulo...

Minha colega do Egito me perguntou quando fiz uma coisa diferente pela ultima vez. Semana passada foi tão diferente, que pude produzir a lista abaixo, sem hesitação:

- Estive em um pais asiatico (a Turquia não conta!)
- Vi o oceano Indico e pus meu pe nele
- Fui a um mercado asiatico e vi inumeras cores e sabores nunca vistas, nunca sentidas: frutas, vegetais, frutos do mar
- Estive em um templo budista, cheio de monges de roupa laranja
- Preparei minha propria curry paste, na verdade um menu Thai inteiro, da entrada a sobremesa.
- Estive no Oriente Medio (Sharjah, nos Emirados Arabes), ainda que por poucas horas
- Sobrevoei o deserto e vi um por do sol maravilhoso no mar
- Sobreviei Dubai (impressionante!)
- Tive o pior jeg leg da minha vida e 15 horas de sono em 5 dias

E dentro da normalidade, terminei o livro Carrie Diares e comecei a biografia do Steve Jobs.

Não, não comprei meu Buda, ainda.

A lição: nada e o que parece!

E a trilha sonora: Gentileza de Marisa Monte

Perry Farrell & Bird’s Nest design

2011-11-27T21:03:00.003+01:00

O lider da Jane's Addiction, Perry Farrell, deixou seus fans brasileiros furiosos esta semana.

Ele deveria aprender um pouco com os arquitetos suicos Herzog & de Meuron, responsaveis pelo design do Bird's Nest em Beijing, na China, para as Olimpiadas de 2008.

Este documentario (veja o trailer aqui) por acaso se refere a arquitetura e a China, mas o conceito do documentario se aplica a qualquer industria e a qualquer cultura.

A introducao do site abaixo transcrita resume bem a historia... Ha que criar pontes, entender o outro lado e assim se podem construir historias... belas historias como o Bird's Nest. O contrario, pode resultar em desastres como o desta semana.

"Schaub and Schindelm’s documentary follows two Swiss star architects on two very different projects: the national stadium for the Olympic summer games in Peking 2008 and a city area in the provincial town of Jinhua, China. Architects Jacques Herzog and Pierre de Meuron are literally building bridges between two cultures, two architectural traditions, and two political systems. Their work doesn’t simply enhance China’s great international debut, but serves the everyday needs of the Chinese population. “Bird’s Nest” presents the Basle architects as they find solutions not in the comfort of an ivory tower but in encounters and friction on the ground. "

O documentario e super interessante e vale ser visto, principalmente em tempos em que NAO ha fronteiras.

Perry, darling, se vc precisar de uma consultoria pode falar comigo, ok?

Sweet October in New York

2011-11-20T20:20:00.001+01:00

Dois anos depois, eis-me de volta a NY.

Reuniao a semana toda em Summit, NJ. Durante a reuniao, fomos a NY duas noites. Uma para um team building (boliche) no Bowlmor, na Times Square. A segunda noite foi off meeting. A "young generation" do grupo foi passear na Times Square e depois em Greenwich Village, para uma agradavel noite no Cafe Wha. Era um grupo agradavel, dois americanos, uma italiana, tres espanhois, um mexicano, um ingles, uma argentina e eu. E de quebra vimos o Hugh Jackman saindo do teatro (ele esta em cartaz com o show “Hugh Jackman: Back on Broadway”) e o Bradley Cooper em uma filmagem.

Na quinta feira, quando a reuniao terminou, fui ao Short Hills Mall e depois peguei o trem de Summit ate Manhatan. Chuva aos cantaros. Filas enormes para taxi e impossivel pegar um taxi na rua. Parada basica para uma salada, que foi meu almoco as 5 pm. Ok! E alimentada, consegui um taxi que me deixou rapidinho no hotel. Unica opcao da noite: cair na cama e dormir. Ideia brilhante! E o dia seguinte surgiu com um sol brilhante, perfeito para um passeio no Central Park, colorido pelo outono.

E la fui eu, nao sem antes visitar as lojas do MoMa (a livraria e a loja de design do outro lado da rua) que fica proxima do hotel, a Apple Store, a FAO Schwarz e parar em um bar simpatico, o Antica Bottega del Vino (7 East 59th Street) para um Capuccino quentinho.

Comecei pelo Strawberry Fields, fui ver o "Imagine", fui ver o Dakota building outra vez, e fui descendo... dia lindo de outono. Bethesda Terrace, Alice in Wonderland, Hans Christian Andersen, Conservatory Water, The Carousel (adoro carrosseis), The Mall. Pontes charmosas, belas vistas da cidade, movie spots. Perfeito!

A tarde foi super lazy, na 5th Av, na Henri Bendel, na Saks, no restuarante italiano que gosto, o Alfredo of Rome. Comprei doces japoneses na Minamoto Kitchoan e cupcakes na Magnolia Bakery.

De volta ao hotel para me trocar e correr para ir ver Daniel Radcliff em How to Suceed in business without really trying. Ri muito. Me diverti muito. Excelente! Super recomendo! E era sexta feira, vespera de Halloween, os bares estavam lotados, todos usando fantasias. Alegria!

E acordei com... neve!!! Snowstorm!!! Muita neve. Que outra opcao tinha eu alem de me enfiar na Macy's para comprinhas basicas? Alegria! Yeahyeahyeah!

Na volta, parada basica no bar do hotel para passar o tempo, enquanto esperava o shutlle para o aeroporto de Newark. E la conheci um moco simpatico, mexicano, que vive em Lausanne. Fazendo amigos.

Hora de voltar para casa e esperar longas horas ate meu voo sair depois da tempestade de neve.

Hotel:
Hilton Midtown
Meu amigo ficou no The Jane e gostou

December in New York

2011-11-20T19:50:00.004+01:00

Vou comecar dizendo que a cidade me causou, a principio, pouco ou quase nenhum encanto. Estou quase sendo uma bith, I know! Turistas do mundo todo, uma enchurrada deles, um trânsito infernal. A tradicional comida e café horrorosos dos US. O que é ótimo, me fazendo comer frutas no café da manha e beber chá o dia inteiro. Mas confesso, que ao final, fiquei encantada!

Welcome to New York city...

Dezembro de 2009

Dia 1: JFK, muita neve e derretendo, motorista indiano, trafico caotico, enjoo, jet leg, hotel Newyorker demais para o meu gosto (leia-se quarto minusculo e esquisito) e com uma igreja da cientologia ao lado (mas nao, nao vi o Tom Cruise!). Mas a tres quadras da Times Square e com uma Dean & Deluca na entrada. No complains! Depois de deixar as malas no hotel as 3 pm (= 9 am em Basel!), iniciou da exploracao. Times Square, M&M's Store, Hershey's Store, TGIF para o jantar e caminha, que o jet lag e f* e eu nao consigo dormir no aviao.

Dia 2: Novo dia de exploracao... muito vento. Venta muito em NY em dezembro. Muito mesmo! Breakfast em uma delicatesse aceitavel. No pancakes, no french toasts, no omelete/bacon. Vamos de torradas simples. Horriveis! Ja disse que DETESTO a comida americana? Nao comi e fui procurar outro lugar para o cafe da manha. E, ah sim! A cada conta um recordatorio de que a "tip" nao esta incluida. Que saco!!! Nao tenho paciencia. Andando pela 7th Avenue, descobri que o Hard Rock Cafe da Times Square serve breakfast, americano, mas comivel. Ok! E ja que estava na 7th Av fui a Macy's, que a primeira vista detestei. Achei old fashion, etc. Mas depois de um olhar mais atento, me encantei com o lugar. A Macy's tem tudo, para todos!

Depois das compras basicas, subi a pe ate o hotel para um pit stop basico. Frio de congelar a alma! Depois de um break merecido, 5th Av. Cosmpolita! Elegante! Decorada para o Natal. Um espetáculo de luzes e vitrines. The Plaza Hotel, Tiffany & Co, Cartier e seu laco vermelho de Natal, Prada, Gucci, Fendi, Dior, Louis Vitton, etc, etc, etc. Todas juntas. A traducao de NY. Cosmopolita! Fui visitar a Apple Store, a Fao Schwarz (uma loja de brinquedos para criancas de todas as idades), a Tiffany & Co e a Henri Bendel. Pulei a Abercrombie & Fitch e sua fila sempre gigante. Comprei cupcakes na Magnolia Bakery e fui jantar em um restaurante brasileiro, o Emporium Brasil. Coxinha, arroz, feijao e picanha. Yammm! E uma noite de sono profundo, porque passar o dia caminhando em NY cansa...

Dia 3: Dia de experimentar o breakfast do hotel, para uma agradavel surpresa. Breakfast delicioso. Salao pequeno mas aconchegante, buffet compacto, saboroso e saudavel. E o atendimento super atencioso. Otimo porque precisava de energia para ir ao Woodbury Common, um outlet enorme em Red Apple Court. Nao sou fa de outlets, mas me falaram tanto deste que fui. Com muita paciencia, coisa que nao tenho, se encontram otimas barganhas. Overall, nao acho que valha a pena.

Para acabar o dia, Lion King, com seu brilho que supera em anos luz as outras peças da Broadway. Beautiful!!!

Dia 4: Dia de perambular pela Little Italy. Tinha expectativas enormes para o almoco que foi um desatre (restaurante horroroso apesar de super bem recomendado), mas arquitetura do bairro e iconica e merece uma visita. China Town me despertou um sentimento misto de encanto e desilusao, ainda nao sei o qual prevalece. E caminhando cheguei ao Soho, paraiso para almas que amam o design. Lojas charmosas, galerias bacanas, gente descolada. Alegria! Para acabar o dia, fui ver o por do sol no The Top of the Rock. Vista impressionante, que inclui o Empire States. E fui ver Chicago e comecar salada de frutas no jantar.

Dia 5: Novo dia. Dia de red bus, aqueles vermelhos de turisticas. E la fui eu, me famializar com os pontos turisticos da cidade, de Harlem a Tribecca. A arquitetura iconica, os predios de brick, as estorias dos imigrantes. Tanta Historia. A noite fui ver Wickie e depois jantar em um italiano de comida horrivel e overpriced, mas extremamente bem recomendado. Nao lembro o nome porque nao pretendo ir la nunca mais.

Dia 6: Dia do MoMa, porque adoro arte moderna. Gustav Klimt, Cesame, Van Gogh, Gaugin, Degas, Frida khalo, Matisse, Andy Warhol, Roy Lichtenstein, etc, etc, etc. E depois as lojas do MoMa. E esbarrei no Alfredo of Rome, na 49th Street. Italiano simpatico e excelente cozinha. Depois, fui conhecer a Minamoto Kitchoan (608 5th Ave # 1), uma loja de doces japosenese ao lado do Alfredo de Roma. Visita a Saks, a arvore de natal do Rockefeller Center e resto dia na 5 th e 7th Avs. Na volta para o hotel encontrei a Radiance Tea House & Books (158 west 55th Street), onde a tradicao japonesa e o design contemporaneo se complementam em perfeita harmonia. Eles tem tea tasting e eh claro que eu fiz.

Dia 7: E finalmente encontrei minha parte favorita de NY: East Village, Greenwich Village, Meatpacking District, Chelsea, Chelsea Market, etc... com suas ruas encantadores, lojas bacanas e restaurantes espetaculares. Almoco no Pastis e dia de perambulacao pela regiao, com direito a cupcakes na Magnolia Bakery da Bleecker Street. A noite fui ao Ajna Bar.

E nao podia deixar de ir conhecer Wall Street e o Ground Zero. E ja que estava na regiao, fui visitar o Century 21 que DETESTEI.

Dia 8: Sex and the city tour, o Sex and the City Hotspots, para seguir os passos de Carrie & Co, quando os fans aguardavam o lancamento do segundo filme. Mais informacoes aqui. Almocei no Sushi Samba e a noite voltei ao Buddakan.

Dia 9: Penultimo dia, dia de voltar a lugares que gostei e de tea tasting.

Dia 10: E enfim, dia de voltar para casa.

Faltaram: O Brooklyn, a Ponte do Brooklyn (vi, mas nao a atravessei), a Estatua de Liberdade (vi, mas nao fui ate ela), o Metropolitam Museum of Art (nao entrei), a National Library (nao entrei), o Central Park...

Dicas: Hotel: Paramount. Otima localizacao e excelente cafe da manha.

Restaurante: Alfredo of Rome (4 West 49th Street, between 5th Ave & Rockefeller Plz). Italiano simpatico e excelente cozinha.

Broadway tickets at half price, para shows no mesmo dia: TKTS.

Para ouvir, Empire State of Mind with Alicia Keys.

Summit (NJ) at Hallowen

2011-11-19T15:06:00.001+01:00

Minha nova funcao. Organizadora de eventos. Ok. Deu tudo certo!

Broadway musicals

2011-11-19T13:52:00.002+01:00

Adoro os musicais da Broadway. Da lista abaixo me falta ver Anything Goes e Billy Elliot.

Nota: E possivel comprar os tickets/ingressos em todos os sites abaixo.
Os stands da TKTS vendem tickets com descontos significativos (half price), para shows no mesmo dia. Corra! Localizacao e horario de funcionamento aqui. Tem um enorme (e sempre lotado!) na Times Square.

Em ordem de preferencia.

1. Lion King
http://www.lionking.com/

2. The Phantom of the Opera (vi em Londres)
http://www.thephantomoftheopera.com
http://www.thephantomoftheopera.com/new-york

3. Mamma Mia (vi em Basel e em Londres)
http://ppc.broadway.com/shows/mamma-mia/

4. How to Succeed in Business Without Really Trying
http://www.howtosucceedbroadway.com/

5. Wicked
http://www.wickedthemusical.com

6. Chicago
http://www.chicagothemusical.com

7. Anything Goes
http://www.anythinggoesonbroadway.com

8. Billy Elliot
http://www.billyelliotbroadway.com

Filmes do mes

2011-11-19T13:22:00.001+01:00

- La piel que habito, Almodovar
- Midnight in Paris, Woody Allen
- Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides, Rob Marshall
- Bridesmaids, Paul Feig
- Monte Carlo, Thomas Bezucha
- Australia, Baz Luhrmann (again)

Beauty

2011-11-19T12:56:00.003+01:00

- Florence
- Paris
- Sintra
- Hagia Sophia, em Istambul

- Vindimas em Portugal, em Burgundy e em Bordeaux
- Andar de gondola em Veneza
- Caminhar pela ponte Carlos em Praga
- Vodka e caviar na Russia
- Ir a Opera em Viena e ao cafe Sacher
- A lua refletida no mar, no Rio de Janeiro
- O Maracana visto do alto, em noite de jogo
- O por do sol no Vale de la Luna, no Atacama
- O Estreito de Magalhaes, em Punta Arenas
- O Atlantico, do Cabo da Roca
- A Aurora Boreal
- O sul da Franca
- Estocolmo
- Copenhagen
- Quebec, no Canda
- O mar da Croacia

Worldwide Feast: 55 Great Global Food Blogs by Saveur Magazine

2011-11-06T17:44:00.000+01:00

Segue o link: http://www.saveur.com/article/Kitchen/SAVEURs-Favorite-Global-Food-Blogs?cmpid=teaser

My philosofy

2011-11-06T16:01:00.000+01:00

Acordar cedo faz TODA a diferenca (mas eu nao consigo!).
Uma boa conversa nao pode ser substituida por um telefonema, um email, uma carta, uma videoconferencia, uma teleconferencia. NADA!!
Para TUDO na vida, tenha um contrato. Muito bem revisado, por voce mesmo!
Voce pode nao entender 100% do que faz, mas conheca quem sabe e seja sincero, sempre!
A troca e genial. De e receba! Se voce nao der nada, nao espere nada em troca!
Amigos verdadeiros sao amigos verdadeiros, nao importa a distancia que os separa.
Nao importa com quem voce se relacione na face da terra, pessoal ou profissionalmente, com respeito e boa vontade para entender as semelhancas e diferencas entre cada um, as distancias diminuem.
A melhor maneira de prever o futuro e construi-lo, pedacinho por pedacinho.
Para devorar um elefante, corte-o em pedacinhos pequenos e devore-os, little by little.
Voce nao vai conseguir contentar a todos mesmo (muitos interesses envolvidos). Entao tenha certeza de que voce esta feliz.
Sim, a vida e bela!
Lute por aquilo que acha certo, SEMPRE.
A beleza esta na capacidade de conexao, nao importa se cada pedacinho esta em uma parte diferente do mundo.
De uma chance a vida e ela te dara uma chance.

M&Ms

2011-11-06T15:40:00.003+01:00

On line e personalizados. Pode-se escolher as cores e a embalagem.

Era uma ser um give away gift da nossa reuniao para todos, mas acabou sendo um agradecimento ao comite organizador. Adorei os meus!

Seque o link: http://www.mymms.com/

French flavor

2011-10-22T21:52:00.001+02:00

Devo esta semana aos franceses.

Ao meu colega diplomatico que no meio de um projeto baguncado ao cubo gerenciou a situacao mais que diplomaticamente, quando eu estava quase mandando a m* a americana que lidera o projeto.

A otima colorista que deu um jeito na cor do meu cabelo e ao cabelereiro honesto. Ambos franceses.

Vive la France!!!

Taste Portugal

2011-10-16T16:43:00.001+02:00

Restaurantes sugeridos em Portugal pelo Taste Portugal.

Quinta da Pacheca
Casa da Comida
Sever
Buhle
A Escola
Adega Vila Lisa
Shis
Tomba Lobas
Salsa & Loureiro
Amadeus

Swiss Fall'11

2011-10-16T14:49:00.002+02:00

Agosto passou... Veio setembro..., quando a Franca volta a vida... Paris Fashion Week... E o outono... Ainda não consegui ler meus suplementos de setembro da Elle e Vogue. E já na metade de setembro me deparei com os de outubro (que tambem ainda nao li, of course!). Todas as tendências do outono... Geniais... Franca com tudo, como sempre: Sandro, Zadig&Voltaire, Vanessa Bruno, Maje, The Kooples, APC, Comptoir des Cotonniers, Gerard Darel, Vurginie Castaway, Paul &Joe Sister, mas o design sueco, ah o design sueco, este tambem esta com tudo! The name of game... Acne, Gudrun&Gudrun, Dagmar... Muitas rendas, botas ate o joelho, casacos com cintura marcada, bolsas de tons suave, verde, muito verde, e o casaco de couro verde pinho do Valentino.

Para ver

2011-10-16T14:32:00.002+02:00

Preciso "catch up" com tantos filmes!!!! Eis alguns:

The Smurfs, Raja Gosnell
Somewhere, Sofia Coppola
Whatever Works, Woody Allen
Midnight in Paris, Woody Allen
I am Love com Tilda Swinton, Luca Guadagnino
Perfect Sense com Eva Greeen (de The Dreamers), David Mackenzie
The Adventures of Tintin, Steven Spielberg
I Don't Know How She Does It, Douglas McGrath
Era Uma Vez Em Toquio, Yasujiro Ozu
Os Sete Samurais, Akira Kurosawa

Para ler

2011-10-16T13:24:00.002+02:00

Eis a minha lista de livros que preciso ler com urgencia. Depois dos quatro primeiros (que na verdade sao seis!) que sao "top priority", a ordem e aleatoria.

Alexis ou o tratado de vao combate, Marguerite Yourcenar (Belgica)
O livro do desassossego de, Fernando Pessoa (Portugal)
Sucesso Made in China, Donald N. Sull (UK)
The Rosy Crucifixion: Sexus, Plexus e Nexus, Henry Miller (US, Franca)
Miramar, Naguib Mahfouz (Egito)
Voss, Patrick White (Australia)
Stray Birds, Rabindranath Tagare (India)
The Black Book, Orhan Pamuk (Turkia)
Slow Man, J. M. Coetzee (Africa do Sul)
A obra de Antonio Lobo Antunes (Portugal)
Memorial do Convento, Jose Saramago (Portugal)
O Evangelho segundo Jesus Cristo, Jose Saramago (Portugal)
Os passos perdidos, Alejo Carpentier (Cuba)
Heróis e Túmulos, Ernesto Sabato (Argentina)
Todos os fogos o fogo, Julio Cortázar (Argentina)
Pedro Paramo, Juan Rulfo (Mexico)
Conversa na catedral, Mario Vargas Llosa (Peru)
Paradiso, José Lezama Lima (Cuba)
Rufam tambores por rancas, Manuel Scorza (Peru)
O velho gringo, Carlos Fuentes (Mexico)
Mary Berry’s Complete Cookbook, Mary Berry (UK)
O Monte dos Vendavais, Emily Bronte (UK)
Introdução à Cultura Portuguesa, Miguel Real (Portugal)

The Stanford Speech by Steves Jobs (2005)

2011-10-15T20:58:00.003+02:00

A primeira vez que vi este video foi no meu aniversario ha algumas semanas atras. Considerei-o um presente de aniversario, pela mensagem real e tao palpavel. E deixo-o aqui, como inspiracao.

“You've got to find what you love. Don't settle. Have the courage to follow your heart. Stay hungry. Stay foolish”

"I am honored to be with you today at your commencement from one of the finest universities in the world. I never graduated from college. Truth be told, this is the closest I've ever gotten to a college graduation. Today I want to tell you three stories from my life. That's it. No big deal. Just three stories.

The first story is about connecting the dots.

I dropped out of Reed College after the first 6 months, but then stayed around as a drop-in for another 18 months or so before I really quit. So why did I drop out?

It started before I was born. My biological mother was a young, unwed college graduate student, and she decided to put me up for adoption. She felt very strongly that I should be adopted by college graduates, so everything was all set for me to be adopted at birth by a lawyer and his wife. Except that when I popped out they decided at the last minute that they really wanted a girl. So my parents, who were on a waiting list, got a call in the middle of the night asking: "We have an unexpected baby boy; do you want him?" They said: "Of course." My biological mother later found out that my mother had never graduated from college and that my father had never graduated from high school. She refused to sign the final adoption papers. She only relented a few months later when my parents promised that I would someday go to college.

And 17 years later I did go to college. But I naively chose a college that was almost as expensive as Stanford, and all of my working-class parents' savings were being spent on my college tuition. After six months, I couldn't see the value in it. I had no idea what I wanted to do with my life and no idea how college was going to help me figure it out. And here I was spending all of the money my parents had saved their entire life. So I decided to drop out and trust that it would all work out OK. It was pretty scary at the time, but looking back it was one of the best decisions I ever made. The minute I dropped out I could stop taking the required classes that didn't interest me, and begin dropping in on the ones that looked interesting.

It wasn't all romantic. I didn't have a dorm room, so I slept on the floor in friends' rooms, I returned coke bottles for the 5¢ deposits to buy food with, and I would walk the 7 miles across town every Sunday night to get one good meal a week at the Hare Krishna temple. I loved it. And much of what I stumbled into by following my curiosity and intuition turned out to be priceless later on. Let me give you one example:

Reed College at that time offered perhaps the best calligraphy instruction in the country. Throughout the campus every poster, every label on every drawer, was beautifully hand calligraphed. Because I had dropped out and didn't have to take the normal classes, I decided to take a calligraphy class to learn how to do this. I learned about serif and san serif typefaces, about varying the amount of space between different letter combinations, about what makes great typography great. It was beautiful, historical, artistically subtle in a way that science can't capture, and I found it fascinating.

None of this had even a hope of any practical application in my life. But ten years later, when we were designing the first Macintosh computer, it all came back to me. And we designed it all into the Mac. It was the first computer with beautiful typography. If I had never dropped in on that single course in college, the Mac would have never had multiple typefaces or proportionally spaced fonts. And since Windows just copied the Mac, it's likely that no personal computer would have them. If I had never dropped out, I would have never dropped in on this calligraphy class, and personal computers might not have the wonderful typography that they do. Of course it was impossible to connect the dots looking forward when I was in college. But it was very, very clear looking backwards ten years later.

Again, you can't connect the dots looking forward; you can only connect them looking backwards. So you have to trust that the dots will somehow connect in your future. You have to trust in something — your gut, destiny, life, karma, whatever. This approach has never let me down, and it has made all the difference in my life.

My second story is about love and loss.

I was lucky — I found what I loved to do early in life. Woz and I started Apple in my parents garage when I was 20. We worked hard, and in 10 years Apple had grown from just the two of us in a garage into a $2 billion company with over 4000 employees. We had just released our finest creation — the Macintosh — a year earlier, and I had just turned 30. And then I got fired. How can you get fired from a company you started? Well, as Apple grew we hired someone who I thought was very talented to run the company with me, and for the first year or so things went well. But then our visions of the future began to diverge and eventually we had a falling out. When we did, our Board of Directors sided with him. So at 30 I was out. And very publicly out. What had been the focus of my entire adult life was gone, and it was devastating.

I really didn't know what to do for a few months. I felt that I had let the previous generation of entrepreneurs down - that I had dropped the baton as it was being passed to me. I met with David Packard and Bob Noyce and tried to apologize for screwing up so badly. I was a very public failure, and I even thought about running away from the valley. But something slowly began to dawn on me — I still loved what I did. The turn of events at Apple had not changed that one bit. I had been rejected, but I was still in love. And so I decided to start over.

I didn't see it then, but it turned out that getting fired from Apple was the best thing that could have ever happened to me. The heaviness of being successful was replaced by the lightness of being a beginner again, less sure about everything. It freed me to enter one of the most creative periods of my life.

During the next five years, I started a company named NeXT, another company named Pixar, and fell in love with an amazing woman who would become my wife. Pixar went on to create the worlds first computer animated feature film, Toy Story, and is now the most successful animation studio in the world. In a remarkable turn of events, Apple bought NeXT, I returned to Apple, and the technology we developed at NeXT is at the heart of Apple's current renaissance. And Laurene and I have a wonderful family together.

I'm pretty sure none of this would have happened if I hadn't been fired from Apple. It was awful tasting medicine, but I guess the patient needed it. Sometimes life hits you in the head with a brick. Don't lose faith. I'm convinced that the only thing that kept me going was that I loved what I did. You've got to find what you love. And that is as true for your work as it is for your lovers. Your work is going to fill a large part of your life, and the only way to be truly satisfied is to do what you believe is great work. And the only way to do great work is to love what you do. If you haven't found it yet, keep looking. Don't settle. As with all matters of the heart, you'll know when you find it. And, like any great relationship, it just gets better and better as the years roll on. So keep looking until you find it. Don't settle.

My third story is about death.

When I was 17, I read a quote that went something like: "If you live each day as if it was your last, someday you'll most certainly be right." It made an impression on me, and since then, for the past 33 years, I have looked in the mirror every morning and asked myself: "If today were the last day of my life, would I want to do what I am about to do today?" And whenever the answer has been "No" for too many days in a row, I know I need to change something.

Remembering that I'll be dead soon is the most important tool I've ever encountered to help me make the big choices in life. Because almost everything — all external expectations, all pride, all fear of embarrassment or failure - these things just fall away in the face of death, leaving only what is truly important. Remembering that you are going to die is the best way I know to avoid the trap of thinking you have something to lose. You are already naked. There is no reason not to follow your heart.

About a year ago I was diagnosed with cancer. I had a scan at 7:30 in the morning, and it clearly showed a tumor on my pancreas. I didn't even know what a pancreas was. The doctors told me this was almost certainly a type of cancer that is incurable, and that I should expect to live no longer than three to six months. My doctor advised me to go home and get my affairs in order, which is doctor's code for prepare to die. It means to try to tell your kids everything you thought you'd have the next 10 years to tell them in just a few months. It means to make sure everything is buttoned up so that it will be as easy as possible for your family. It means to say your goodbyes.

I lived with that diagnosis all day. Later that evening I had a biopsy, where they stuck an endoscope down my throat, through my stomach and into my intestines, put a needle into my pancreas and got a few cells from the tumor. I was sedated, but my wife, who was there, told me that when they viewed the cells under a microscope the doctors started crying because it turned out to be a very rare form of pancreatic cancer that is curable with surgery. I had the surgery and I'm fine now.

This was the closest I've been to facing death, and I hope it's the closest I get for a few more decades. Having lived through it, I can now say this to you with a bit more certainty than when death was a useful but purely intellectual concept:

No one wants to die. Even people who want to go to heaven don't want to die to get there. And yet death is the destination we all share. No one has ever escaped it. And that is as it should be, because Death is very likely the single best invention of Life. It is Life's change agent. It clears out the old to make way for the new. Right now the new is you, but someday not too long from now, you will gradually become the old and be cleared away. Sorry to be so dramatic, but it is quite true.

Your time is limited, so don't waste it living someone else's life. Don't be trapped by dogma — which is living with the results of other people's thinking. Don't let the noise of others' opinions drown out your own inner voice. And most important, have the courage to follow your heart and intuition. They somehow already know what you truly want to become. Everything else is secondary.

When I was young, there was an amazing publication called The Whole Earth Catalog, which was one of the bibles of my generation. It was created by a fellow named Stewart Brand not far from here in Menlo Park, and he brought it to life with his poetic touch. This was in the late 1960's, before personal computers and desktop publishing, so it was all made with typewriters, scissors, and polaroid cameras. It was sort of like Google in paperback form, 35 years before Google came along: it was idealistic, and overflowing with neat tools and great notions.

Stewart and his team put out several issues of The Whole Earth Catalog, and then when it had run its course, they put out a final issue. It was the mid-1970s, and I was your age. On the back cover of their final issue was a photograph of an early morning country road, the kind you might find yourself hitchhiking on if you were so adventurous. Beneath it were the words: "Stay Hungry. Stay Foolish." It was their farewell message as they signed off. Stay Hungry. Stay Foolish. And I have always wished that for myself. And now, as you graduate to begin anew, I wish that for you.

Stay Hungry. Stay Foolish.

Thank you all very much."

Steve Jobs, 1955-2011

Antonio Lobo Antunes

2011-10-15T20:23:00.002+02:00

"A morte é uma puta"

Ontem foi um dia engracado. Depois de uma quinta feira sem cafe da manha, almoco ou jantar e tendo saido do escritorio as 9 pm, ontem simplesmente nao acordei. Olhava para o relogio e so via os minutos, nao via as horas, ate perceber que eram 10 da manha e eu achava que eram 7. Freud certamente explicaria!

O dia passou engracado ate eu fazer tantas perguntas a minha chefe que ela decidiu me dar uma aula de desenvolvimento (de medicamentos) as 6 pm, que acabou as 7:30 pm. Mas ok, foi excelente (especialmente sendo ela quem e)! E me fez mudar muitos conceitos sobre muitos temas, o que e um perigo!

Nao bastasse tudo aquilo, vi uma entrevista com Antonio Lobo Antunes, um escritor portugues desconhecido para mim ate ontem. Fiquei HIPNOTIZADA ouvindo-o falar sobre a vida, sobre a morte, sobre medos, sobre sentimentos, sobre o amor pelas coisas belas, sobre o que realmente importa: as artes, o amor e a amizade.

E quando ele comecou a falar sobre o amor pelas coisas belas, a beleza das artes, da literatura, da pintura, da musica, ... lembrei de mim mesma e de coisas que escrevi por aqui. O que me fez pensar que nao devo ser tao louca assim. Importante, por que este ano cheguei a duvidar da minha sanidade mental.

Descobri que ele e Saramago se detestavam, o que e facil de perceber pelas palavras dele. Sao duas filosofias diferentes, mas complementares. E aparentemente sua maior tristeza e (ainda) nao ter recebido o Nobel de Literatura, apesar de ja ter recebido o Premio Jerusalem. Pois e, o homem e poderoso!

Fiquei bastante impressionada e estou curiosa por conhecer sua obra.

Nao encontrei a entrevista de ontem, mas achei outra mais antiga, mas nao menos interessante.

Senhoras e Senhores, com voces, Antonio Lobo Antunes.

Welcome to Stockholm

2011-09-25T18:40:00.028+02:00

A cidade de Estocolmo

Localizada na costa leste da Suecia, onde o Lago Malaren encontra o mar Baltico. A parte central da cidade consiste de 14 ilhas interligadas por 57 pontes. Estas ilhas centrais sao continuas ao arquipleago de Estocolmo, com 24.000 ilhas.

Estocolmo e uma cidade de contrastes - agua e ilhas, historia e inovacao, pequena e grande cidade, dias curtos no inverno e longas noites de sol no verao.

A origem da cidade data do seculo 13 e Birger Jarl e considerado seu fundador. A cidade cresceu ao redor da Old Town, conforme Estocolmo foi emergindo como um importante centro de comercio no mar Baltico. A Old Town (Gamla Stan) tem sido muito bem preservada ao longo dos seculos, sendo o coracao da cidade com centenas de bares, cafes, restaurantes e lojas, tal e qual tem acontecido ao longo dos seculos.

Compacta, elegante, charmosa, cheia de historia, mas ultra moderna. Entende e usa o design como so o sabem fazer as cidades da Escandinavia. Cheia de vida, de intensa atividade cultural, cosmopolita, onde a moderna arquitetura escandinava se mistura a majestosas torres de contos de fada, e a simpatica Old Town (Gamla Stan).

E a cidade dos Abba, de Stieg Larsson da trilogia Millenium, da Pippi Longstocking (a Pippi das meias altas), da atriz Greta Garbo que comecou atuando no Stockholm Royal Dramatic Theater e do igualmente famoso diretor sueco Ingmar Bergman, de gnomos e trolls.

As pessoas visitam Estocolmo pelo design, musica e restaurantes, alem dos muses e galerias. E todos os anos os olhos do mundo se voltam para Estocolmo para o premio Nobel.

A moeda e a Swedish Kron e as algumas das moedas tem coracoes entalhados. Nada-mais-conto-de-fadas!

Curiosidade: os suecos tem a maior populacao de solteiros, no mundo!

Uma cidade dos sonhos, mas ha que despertar do enconto para viver e sentir TUDO o que

Estoclomo tem a oferecer. E a lista e grande.

Welcom to Stockholm! Here fairytales come alive!

Visitei a cidade duas vezes este ano, em Abril, em plena primavera, a passeio e na semana passada, comeco de outono, a trabalho. E so tenho a dizer que Estocolmo e apaixonate! Abaixo, um relato das experiencias nesta cidade de conto de fadas.

Do aeroporto Arlanda ate a cidade

20 minutos com o Arlanda Express, o trem rapido. A maneira mais rapida e pratica de chegar a cidade.

Mas antes de embarcar no Arlanda Express vale passar no centro de informacoes, que tem excelente material turistico sobre a cidade.

Lugares essenciais

- The Old Town, a Gamla Stan: Onde a cidade foi fundada. Um dos centros historicos mais bem preservados da Europa, com bela arquitetura, fachadas medievais de cores ocres, cafes simpaticos, lojas de artesanato e design. Varios museus estao nesta regiao, alem da Catedral (Storkyrkan), com a imponente escultura gotica de Sao Jorge e o dragao. Fuja das multidoes indo para as ruas perifericas, estreitas e cheias de encantos. Trust me!
- Royal Palace: Uma das principais atracoes de Old Town. De bela arquitetura em estilo barroco italiano e simpatica troca da guarda. A visitar: The Royal Apartments, The Treasury, The Royal Chapel, The Royal Armoury, The Royal Guard, The Riddarhomen Church, The Tre Kronor Museum, The Royal Mews Gustav III's Museum of Antiquities.
- The City Hall: um dos simbolos mais conhecidos de Estocolmo, com suas tres coroas douradas no topo da torre de conto de fadas. E onde acontece o banquete anual do premio Nobel. A torre abre no verao, oferecendo uma fantastica vista de Estocolmo.
- Ostermalms Saluhall, o mercado (indoor): Predio de bricks vermelhos, imponente. Eleito um dos 10 melhores mercados do mundo, o Ostermalms Saluhall tem ajudado a definir o padroes da culinaria de Estocolmo desde 1800. Frutas, verduras, queijos, mas acima de tudo, delicias vindas do mar, incluindo peixes, frutos do mar e caviar. Tudo lindo, fresco e por um preco honesto (para os padroes de Estocolmo!). Tem uma variedade de salmao imensa, incluindo salmao defumado e eu que geralmete nao gosto de salmao defumado digo que o de Estocolmo e excelente. E o caviar e delicioso e o preco honesto. Passeie pelos corredores, sinta, prove, deixe-se envolver pelas cores e sabores da Suecia e seja simplesmente feliz. E nao deixe de provar o salmao com creme e dill.
- Icebar by Icehotel: Experiencia interessente patrocinada pela Absolut. Turistico, sem duvidas. Mas vale a visita. Bons drinks, com vodka. Coloque meias quentinhas! (Vasaplan # 4, logo a saida da Central Station, parada final - ou inicial - do Arlanda Express entrada no lobby do Nordic Sea Hotel).
- Art underground, no metro: um show de arte fora dos roteiros turisticos e guias, mas impressionante.

Museus

- Nationalmuseum: O predio tem arquitetura belissima, de frente para as aguas e para o Palacio Real. E a colecao de pinturas e impressionante.
- Moderna Museet: O museu de arte moderna. De longe o meu favorito. Fica em um belo predio na ilha de Skeppsholmen, rodeado de esculturas imponentes, entre as quais: Dasayuno en la hierba, de Pablo Picasso, el Paraiso de Niki de Saint Phalley, Los Cuatro Elementos de Alexander Calder e algumas do suico Jean Tinguely (do Tinguely Museum de Basel). Interessante colecao de arte moderna e contemporanea, abrigando pinturas, esculturas, videos, desenhos e graficos, com obras de Pablo Picasso, Salvador Dali (L'Enigme de Guillaume Tell), Henri Matisse, Meret Oppenheim, Robert Rauschenberg (Monogram), Dorothea Tannings, (Insomnias e Don Juan's Breakfast), Andy Warhol (The Day-Glo cow wallpaper), Jasper Johns, Edward Kienholz (The State Hospital) and Marcel Duchamp (Fountain). Nao bastasse tudo isso, tem um restaurante excelente e vistas maravilhosas.
- Architecture Museeum: Fica no mesmo predio do Moderna Museet. Visita interessante para entender conceitos de arquitetura.
- The Vasa Museum: Predio enorme que acolhe o navio Vasa, o imponente navio do rei Gustav Adolf que deveria desempenhar papel estrategico na marinha sueca. Mas o destino tinha outros planos: o navio naufragou pouco depois de sua viagem inaugural em 1628, sem mesmo ter navegado alem do Porto do Estocolmo. O Vasa foi resgatado com louvor, depois de 333 anos submergido nas correntes de Estocolmo e atualmente e o unico exemplar, no mundo, da marinha do seculo 17 intacto. Ademais, ele e pura arte, com 700 esculturas entalhadas em sua estrutura. Experiencia unica. Fica na ilha de Djurgardem (tram # 7).
- The Nobel Museum: Ideias que mudaram o mundo! O Nobel Museum conta a historia do premio mais prestigiado do mundo, o Nobel (e quem nao gostaria de ganhar um?!), dos mais de 800 premiados em mais de 100 anos de existencia do premio (de acordo com o testamento de Alfred Nobel) e do proprio Alfred Nobel. Alguns dos ganhadores do Nobel e suas ideias estao representados em objetos unicos e cerca de 40 filmes. Coragem, preserveranca, tenacidade e curiosidade sao evidentes aqui. Trabalho duro e recompensas generosas. Apresentacoes em Ingles e Sueco mostram o trajeto desde a ideia ate a festa do Premio Nobel (Gamla Stan).
- Nordiska Museum: Predio de arquitetura imponente, abriga exposicoes que ilustram a tradicao e as tendencias de Suecia: arquitetura, casas, moveis, costumes, moda, roupas, folk art e tradicoes do povo Sami.
- Fotografiska: O museu Sueco de fotografia. E um centro vital da fotografia contemporanea. Abriga excelentes exposicoes de artistas suecos e internacionais. Como se nao bastasse tem um cafe com excelentes vista e comida. Para os apaixonados pela arte da fotografia.

Restaurantes

Tavernas medievais, cheias de alma e historia. Restaurantes modernos. Peixe e frutos do mar frescos. Comida deliciosa.
- Östermalms Saluhall, o mercado (indoor): O restaurante mais famoso do Ostermalms Saluhall e o Lisa Elmqvist (de propriedade do maior distribuidor de peixe da Suecia), mas qualquer um dos outros e de excelente qualidade. La provei o melhor salmao tartar ever! Simplesmente delicioso. E salmao com molho de cogumelos e dill tambem e muito saboroso.
- Den Gyldene Freden: Aberto desde 1722 em Gamla Stan. O menu e classico, baseado na cozinha Nordica e influencias internacionais, respeitando a fauna e flora locais. Comida saborosa e atmosfera autentica. Escolha uma das mesas nas caves. Charme absoluto! O poeta sueco Carl Michael Bellman foi um assiduo frequentador, assim como Cornelis Vreeswijk e o Ander Zorn. O restaurante e famoso por ser o ponto de encontro da academia sueca de literatura (que elege o premio Nobel de Literatura), que se reune la as quintas feiras para seu jantar semanal. Estavam reunidos la na quinta passada, dia de nosso jantar. Estavam em uma mesa em uma area separada e eu entrei la por engano, hahaha. Achei a sobremesa excelente: sopa gelada de cloudberry, uma fruta local, com sorvete.

- Grand Cafe: um classico, com vista para as aguas e o Palacio Real.

- Le Rouge: Clima de bistro frances em Gamla Stan. Liderado por dois dos chefs mais importantes de Estocolmo, Melker Andersson e Danyel Couet. Boa comida, excelente servico e ambiente simpatico.

- Sushi bars. Considerando o suprimento de salmao fresco em Estocolmo, os sushi bars sao uma excelente opcao. Estive em dois cujo nome e localizacao esqueci, ambos de otima qualidade.

Nota: Fuja dos restaurantes turisticos de Gam Slam!!!!

Sabores

Peixes e frutos do mar e .... cakes diversos (e deliciosos!) com o bom cafe servido na cidade, para um fika, um break para um cafe e um cake, nas simpaticas konditoris.

Compras

Sodermalm - SOFO. A "Vila Madalena" de Estocolmo. Lojas e restaurantes descolados. Caminhe pelas ruas do SOFO e seja feliz.

Design

- Modernity (Östermalm)
- Nordiska Galleriet (Östermalm)
- Skenskt Tenn (Östermalm)
- Sibyllegatan (Östermalm)
- Upplansgatan (Vasataden)
- Platina (Vasataden)- ROOM (Kungsholmen)
- Frank Form (Kungsholmen)
- Defyra (Kungsholmen)
- Design Torget (Sodermalm - SOFO)
- 10 Swedish Designers (Sodermalm - SOFO)
- Blas & Knada (Sodermalm - SOFO)
- Brunogallerian (Sodermalm - SOFO)
- Grandpa (Sodermalm - SOFO)

City Tours

- Abba Tour: para descobrir a pe, a Stockolm dos anos 70, a Strockholm dos Abba
- Millenium Tour: Os livros da trilogia Millenium de Stieg Larsson tem Estocolmo por cenario e este walking tour nos leva para explorar locacoes dos tres livros, como a casa de Mikael Blomqvist e o luxuoso apartamento de Lisbeth Salander.
- Stadshustornet, City Hall Tower: para visitar a torre do City Hall, um dos cartoes postais de Estocolmo, com suas tres coroas douradas e uma vista fantastica da cidade
- Ghost Walk: Passeio a pe pela Old Town, para mergulhar nas lendas e estorias de epidemias, assassinatos e fantasmas da velha Estocolmo
- Royal Tour: Passeio de barco pelas aguas do Lago Malaren ate o Drottningholm Palace, a residencia da familia real.
- Archipelago Tour: com 24.000 ilhas e inumeros ilhetes, navegar o arquipelago e uma das mais belas experiencias da cidade.
- Roof top hiking: Se voce nao tem medo de altura, esta e uma combinacao interessante de escalada e sightseeing.

Hoteis

- Nobis Hotel (Normalmstorg, 2-4). Muito bem localizado em uma regiao central de Estocolmo, fica a walking distance das principais atracoes. Predio do seculo 19, com belissima arquitetura, decoracao elegante, com uma equilibrada mistura de bonitos moveis handmade vindos da Africa e moveis de design nordico. Café da manha excelente. Bar superb. Fiquei la na Pascoa e super recomendo. Esta na The Hot List 2011 da Conde Nast Travellers.

- Radisson SkyCity. Fica no aeroporto Arlanda, e tem anexo um centro de convencoes, com uma estrutura de business otima, mas da a sensacao do filme O Terminal. Fiquei hospadada la na semana passada. Ok, em 3 minutos se esta no Arlanda Express e em 20 minutos na cidade. Otima estrutura para reunioes.

Descobertas

- Cloudberry: uma fruta amarela, acida e amarga, do verao de climas frios.
- Salame de elk: Bem bonito e parecia bem bom, mas so de pensar nas pobres elks... pulei.
- Pate de rena: Bem bonito e parecia bem bom, mas so de pensar nas pobres renas... pulei.

Para a proxima visita

- Millesgarden
- Passeio de balao

Leia mais aqui

http://wikitravel.org/en/Stockholm
http://www.visitstockholm.com/en

Happy late-summer days in Croatia and Montenegro

2011-09-18T21:21:00.003+02:00

Croatia (leia sobre o pais aqui), parte da ex Iuguslavia. Independente desde 1991, e com lembrancas frescas da rescente Guerra da Independecia, a Homeland War. Na lista de acesso a EU, o que particularmente acho uma pessima ideia. A moeda local se chama Kuna e 1 Kuna = (aprox.) 7 Euros. E a terra da gravata (cravat, em croata) e dos cachorros Dalmata. Com sua belissima Dalmatian Coast (Costa Dalmata?) de águas cristalinas. 1185 ilhas. Banhada pelo mar Adriatico. Já viu um porto de águas transparantes? La todos sao assim. De konobas (restaurantes locais, de comida caseira) de sabores marcantes. Onde se produz vinho artesanal e os vizinhos se ajudam, a colher uvas, a ceifar alfazema, a coletar mel. Historia, arte, belas cidades, boa comida, sol e mar, misturando passado e presente de uma maneira genuina. O Mediterraneo, como ele ja foi. E eu amo isso!

Aviao, trem, onibus, ferry, taxi, carro, barco. Todos os meios de transporte sao necessarios por la, porque ha muito a ver e fazer, como segue:

Só tem voo direto de Basel para Split e acabei indo para la, apesar da minha viagem começar por Dubrovnik, 4 h de ônibus em direção sul. Resulado, cheguei a Slipt em dia de mercado. Saltei do ônibus (que faz a ligacao aeroport - centro) e fui passear no meio das cores e sabores das frutas e vegetais da estação, das pessoas, das flores, da lavanda, do mel. Comprei uvas dulcíssimas, pêssegos amarelos por dentro, do jeito que gosto e ameixas cheias de sabor, alem de mel com amêndoas. Tinha azeite artesanal, produzido a frio, como deve ser, mas era tão artesanal que as embalagens eram garrafas pet e fiquei com medo de quebrarem na viagem. Pensei em ir visitar o Diocletian's Palace, uma das ruinas romanas mais importantes e bem preservadas do mundo, mas estava ansiosa para chegar a Dubrovnik...

4 horas no ônibus, passaporte checado 2 vezes, turista expulso pelo cobrador por não ter ticket (nunca vi isso nem na Suica...), uma cantoria de turbo folk do motorista e do cobrador e uma bronca do cobrador por eu ter colocado o pe no banco (nunca levei bronca por fazer isso na Suica, e sim, tiro e sapato e nao, nao tenho xule)... Hilário!!!

E eu, ansiosa para chegar...

Abrindo um parenteses... Dubrovnik, a Perola do Adriatico, tem uma arquitetura riquissima! Mas se resume a old town. Sao as muralhas medievais e as memorias da "Homeland war" quando da desintregracao da ex Iuguslavia em 1991 e das atrocidades dos ataques do exercício iuguslavo e da Serbia e Montenegro a Dubrovnik, destruindo grande parte da old twon. Há placas por todos os lados fazendo alusão a esta guerra e tambem memoriais dos defensores da Croatia e tambem seus fundadores. O discurso das pessoas e extremamente inflamado contra o restante dos países balkans. A old town e belissima, mas super crowd. Os navios de cruzeiro despejam centenas de turistas diariamnete, congestionando as ruelas medievais. E eu nao gosto nada de lugares super lotados! Socorro!!! Para evitar isto, nao fiquei hospedada em Dubrovnik
(fujo de multidoes!) mas 12 km ao sul, em um resort na costa, o Radisson Blu Resort e Spa, Dubrovnik Sun Gardens. Fica perto da Vila de Orasac, na Ribiera de Dubrovnik. Acheio excelente, porque a costa e belíssima (Dalmatian Coast), com paisagens de tirar o folego, o resort tem uma excelente infra-estrutura, incluindo um spa premiado (Occo) e uma praia particular que e uma delicia. Praia de pedrinhas, agua transparante, belissimas paisagens e super tranquila, onde a mussulmana pode tranquilamente nadar de burca e a europeia pode nadar de top less (eu fiquei em pulgas para fotografar, mas achei um pouco invasivo. Enfim, nao fotografei este momento diversity).

Depois de 4 horas surreais, finalmente, cheguei a Dubrovnik. Corri ao hotel para deixar minha bagagem e voltei para a old town para um final de tarde delicioso.

Todos os guias dizem que a primeira coisa a se fazer e subir no cable car (teleferico)  para ver Dubrovnik do alto da montranha (Mt Srd) e depois caminhar pelas muralhas da cidade. Mas estava um calor danado, mesmo depois das 6 pm, e como era sabado, havia uma movimentacao interessante - musica, apresentacoes de danca, etc - entao decidi caminhar pela cidade e deixar o teleferico e a caminhada pelas muralhas para outro dia...

Comecando pelo Pile Gate, o bonito portao de entrada da old town, de 1537, com a imagem de St Blaise, o padroeiro da cidade abencoando os visitantes. Caminhada pela reluzente Placa ou Stradun como e carinhosamente chamanda pelos locais, feita com a bela pedra local (limestone) para uma visita a Onofrio Fountain, para bebericar um pouco de agua e fotografar as belas carrancas la esculpidas. Visita ao Monasterio Franciscano, a Sinagoga, ao Memorial dos Defensores de Dubrovnik, com direito a uma excplicacao inflamada sobre a Homeland War (triste!), a Catedral da Assuncao da Virgem, a Luza Square e a Torre do Relogio. Tudo ao por do sol, com uma bela lua a espreita.

Para acabar o primeiro dia, jantar no Taj Mahal, cozinha Bosnia. Lotadissimo, mas tive sorte, chegando antes da fila ficar enorme e depois gigante. E uma cozinha com bastante sabor, mas pesada. Lembra
bastante a cozinha turca, com o uso dos mesmos ingredientes. O Veseli Bosanac e o prato tradicional da casa - veal refogado com vegetais e cogumelos (uma especie de strogonof) envolto em uma massa. As sobremesas pareciam excelentes, mas nao deu.

No domingo, uma duvida cruel... Aproveitar o resort ou ir conhecer alguma das ilhas proximas? O plano era visitar as ilhas Mljet ou Elatifi ou Lokrun, mas, mas, mas, ... ha dias que nao temos vontade de fazer nada... e o resort era tao agradavel... ficamos pela bela praia do hotel, pela piscina, com direito a pizza de prosciutto, funghi e rucola com vista para o Adriatico para o almoco, mais piscina, massagem super relaxante no Occo Spa e jantar delicioso no elegante restaurante do hotel: oleo de oliva da ilha de Korčula, creem cheese e tomate confit, tartar de atum, sea bass com linguini e Dubrovnik cake (nata e nozes).

E de repente... ja era segunda feira... dia de acordar as 7 da manha para visitar Montenegro (leia sobre o pais aqui). Outro dos paises resultantes da ex Iuguslavia. Pais candidato a EU e cuja a moeda e o Euro (bizarre!). Onde as montanhas encontram o mar. Belissimo! Aquela beleza rustica que faz tudo ser ainda mais belo. Um segredo MUITO bem guardado... mas o mundo o esta descobrindo!!! E a construcao do Porto Montenegro e um sinal disso... Tem as marcas do comunismo e do forte terremoto de algumas decadas atras, mas e tao bonito, mas tao bonito, que da vontade de ficar por la... Visitamos Perasta, na Baya de Kotor, cidade protegida pela Unesco e a pequena ilha artificial de Our Lady of the Rocks, onde esta a igreja de mesmo nome, com belos afrescos, tabletes de prata em agradecimento a Nossa Senhora, um belo bordado de uma senhora local, cuja confeccao durou 25 anos enquanto esperava seu marido pescador voltar de uma viagem e que inclui fios de ouro e os proprios cabelos da bordadeira (estoria romantica!) e onde as noivas de todo o mundo deixam seus buques. Visitamos a bela, historica e tambem protegida pela UNESCO - Kotor e por fim Budva, um balneario de aguas refrescantes. Muito calor e muitas risadas.

Voltamos para Dubrovink, certos de que subiriamos o Mt Srd com o teleferico e caminhariamos nas muralhas, mas, mas, mas o calor era tanto e o cansaco era tanto que decidimos voltar para o hotel... para um delicioso arroz de frutos do mar e mais champagne com vista para o Adriatico e bolo de aniversario (Tks, Sun Gardens!).

Manha de piscina e hora de dizer adeus. Tao triste!!! E nao caminhei nas muralhas de Dubrovinik, mas convenci o motorista a me levar para ver Dubrovnik do alto.

E la fui eu para Hvar... 4 horas de onibus ate Slipt. La chegando, pensei novamente em ir visitar o Diocletian's Palace, mas estava ansiosa para chegar a Hvar... Quase duas horas no ultimo (!!!!) ferryboat do dia, ate Stari Grad e ônibus ate Hvar e depois taxi ate o hotel (o que foi uma enganacao!!!!): 8 horas de Dubrovnik para Hvar. Achei que era o ser mais estupido da Terra e tive a certeza que tinha feito uma besteira! Isto ate ouvir as historias das outras pessoas para chegar a Hvar... A minha viagem tinha sido a mais normal e a mais rápida... Voila!

E por duas semanas, nao encontro o principe Harry e nem a Byonce. Oh, que pena!!

Fiquei hospedada no Amfora, hotel da decada de 70, renovado ha mais ou menos 4 anos. A decoracao e estranha e o banheiro alaga (nao so o meu, mas o de todos os hospedes com quem conversei), mas a piscina e boa. Nada de wow factor (a foto do site engana!) e me disseram que o Hotel Adriana e beeeem melhor. Outra opcao e alugar casa ou apartamento, cujos precos parecem ser bons.

E, de repente, ja era quarta feira... manha de piscina e de visita rapida ao centro de Hvar, para ir para o meu sunset sailing, uma experiencia super excitante. Velejar pelo Adriatico, ao som do vento, com parada para diving e com direito a um por do sol absurdamente belo. Tarde maravilhosa de sol. Mar azul. Toni foi o nosso capitão, velejador experiente, engenheiro que conhece o mundo todo, mas preferiu deixar a vida na cidade grande para ser feliz em Hvar (e lindo). Embarcaram comigo, uma australiana e seu marido (lindo!) americano que vivem em Londres e um espanhol de Barcelona fofo, que já viveu no Brasil e agora passa o tempo entre Londres e Riyadh, na Arabia Saudita. Tudo muito bem, não fosse o vento que chegou a 30 nos (leia-se BEM forte!). Sou uma medrosa de carteirinha e quando o assunto e água, piora! O barco inclinou muito, varias vezes. Sufoco!!! So relaxei quando Toni me disse que agora podia enrolar seu cigarro. Ufa!!! E qdo o vento acalmou... enjoei muuuuito. Ok, o Toni foi um fofo. Cuidou de mim e manteve todos super animados o tempo todo, com suas historias e bom humor. Parou o barco em um lugar perfeito para mergulhar, abrimos uma garrafa de vinho e celebramos a vida. E na volta, um por do sol espetacular! Seguido de um jantar esptacular em um restaurante de slow food no centro e de um norueguês que decidiu que não podia viver sem mim. Kkkkk. Cena hilaria! Noite hilaria!

Na quinta feira foi dia de Hvar off road: acordar cedo para uma off road trip no interior da ilha... terraços, campos de lavanda (ja sem flor, a colheita e no começo de julho), ruinas, oliveiras, lagar de azeite, sol, serra e mar. Hortela, salvia e alecrim com cheiro e sabor de verdade. Vilas desertas, vilas habitadas, igrejinhas. Konoba Kotor, vegetais organicos produzidos la mesmo, carneiro tambem criado la e o melhor polvo assado ever. Tudo preparado da maneira local: peta. Cozinhado em seus sucos e com as ervas locais por horas. Slow food por excelencia, com a mesa posta a sombra de uma amendoeira. E na volta, ver a alegria da concierge do hotel por ver minha alegria. Isso eu chamo de verdadeira hospitalidade!

Para completar o dia, por do sol a beira do Adriatico, quando o ceu se pinta de todos os tons de rosa. Espetaculo! Fugimos do agito do Hula Hula ao lado, para ver o por do sol em um bar mais rustico, alguns metros a frente, o Falko. Bebericando mojito, feito com hortela cultivada no jardim ao lado. Ao som de Deep Purple, The Doors, Abba, Madonna, Zorba (ooops, a Grecia fica ali ao lado), animando um bate papo interessante. Tao bom ver que os holofotes do mundo nao mais se concentram nos Estados Unidos... O Brasil e a Asia estao na moda!!! E e muito interessante poder falar desse novo mundo aos europeus, sempre tao europeus... E como se nao bastasse vinho local artesanal e rakija tambem artesanal de frutos vermelhos, docinha.... (Rakija, correting people! É uma brincadeira local, parafraseando o Nokia, connecting people). Nao sei como conseguimos chegar ao centro... Entre o Falko e o centro ha uma promenade enooorme, um espetaculo durante o dia, com as águas transparantes, mas ainda mais a noite com a lua refletida nas aguas do mar. Mas ela e enoooooeme! Jantar delicia de peixinho e mais vinho e mais bate papo. Ninguem queria ir embora! Na verdade, ir embora, pra que?! Resultado, decidi extender minha estada em Hvar por mais um dia...

Outro dia ultra lazy... Levantar tarde, piscina, mais piscina e mais piscina. O hotel e mais ou menos, mas a piscina e bem boa!! Hora de ir passear no centro, coisa que ainda não tinha feito direito. E la fui eu, promenade abaixo, ouvindo o barulho do mar. Para contemplar a bela e rustica arquitetura de Hvar, passear nas lojas, almoçar, pensar na vida, comprar pareos (lindos, que posso usar como lencos no outono), souveniers, leia-se mais oleo de lavanda de execelente qualidade e outros cacarecos, hand made, de preferencia. Depois do almoço demorado, fui visitar a catedral de St Stefhan, onde esta a cabeça do próprio. "St Stefan" esta aqui, dizia a elegante senhora que cuida da igreja. E fui eu subindo ruelas ainda desertas, ate achar uma konoba e ir espiar na porta da cozinha o preparo das deliciais locais
que perfumavam os arredores. Vira ruela de la, vira ruela de ca e encontro o dono do Falko, que no dia anterior havia dito que ia apanhar uvas.  Estavam ele, o irmão e a mae fazendo vinho das uvas recem colhidas. Vinho branco e tinto. A mae, sem falar uma palavra em Inglês logo se apressou para buscar um copo e pediu ao filho que me servisse o suco, resultado da primeira etapa de preparo do vinho. Suco dulcíssimo, puro sabor de uva. Uma delicia! Não bastasse, a senhora foi buscar um cacho de uvas para mim e me levou para visitar os recipientes onde o vinho e fermantado. E me mostrou onde se produz a rakjia, a mesma do dia anterior. Hospitalidade e gentileza não tem idoma!!! Tirei fotos e agradeci muito a senhora e seus filhos e ao universo por este momento magico. E prometi ir ver o por do sol no Falko (nao pude ir aquele dia, ou seja, preciso voltar a Hvar...).

Hora de comprar a passagem de ferryboat para voltar pra Slipt. Momento triste!!! Para compensar, água fresca e mojito no Carpem Diem, para ver o sol, ouvir o barulho do mar e sentir a brisa do Adriatico. Mais uma caminhada e mais por do sol do outro lado do porto, perto do mosteiro franciscano. E jantar em um restaurante escondido, o Dordota Vartal, loooonge dos restaurantes de turistas. Comida deliciosa por um preço honesto. Camarão, lula e outro peixe que não lembro o nome com um sabor incrível.
E chegou sabado... ferryboat rapido para Slipt, direito e so 1 h. Eba! Chegando a Slipt, pensei novamente em ir visitar o Diocletian's Palace, mas estava ansiosa para chegar a Zagreb...

6 horas em um onibus onde o ar condicionado nao deu conta do calor. Sucursal do inferno!!!!!!!!! Quase pedi para sair, mas nao achei uma boa ideia ficar no meio do nada na Croatia... Melhor enfrentar o calor e alem do mais tinha um moco bem simpatico me dando suporte moral.

E valeu muito a pena o sufoco para chegar a Zagreb. Uma cidade ainda com as cicatrizes do comunismo, mas colorida, de uma bela arquitetura, fachadas riquissimas, predios de red brick (ja sei onde NY se inspirou!!!), art deco, a imponente catedral neo gótica, o Dolac Market com suas características sombrinhas vermelhas. Seus cafés, para ver as horas passar sem pressa, como o elegante Gradska Kavana (Trg Bana Josipa Jelačića , 9) na praça principal, com um cafe excelente e uma das melhores tortas ever: massa delicada de biscoito e caramelo, creme de baunilha, frutas secas, figo, nada doce, delicioso! Meseus interessantes e alguns inusitados, como o Museum of Broken Relationships, cheio de objetos e estorias de relacionamentos terminasdos. Hilario e de tao inusitado ganhou o Kenneth Hudson Award 2011, como o museu mais inovador da Europa. Maybe, because we love break ups, lol. Detalhe, voce pode visitar a colecao virtual e tambem pode se tornar um doador, do que for, objetos, mensagens, etc.

Em Zagreb, fiquei no Best Western Premier Hotel Astoria (Petrinjska 71, Zagreb). Excelente cafe da manha. Boa localizacao e excelente preco.

Em resumo, na Croatia so visitei Dubrovnik, Hvar e Zagreb, ou seja, quase nada daquilo que a Croatia tem para oferecer.

Voltarei e estao na lista: Plitvice Lakes National Park, Diocletian's Palace em Split, a ilha de Trogir proximo a Slipt, a ilha de Lokrun e o por do sol no Falko, em Hvar.

Reading...

2011-09-18T16:09:00.001+02:00

What Would Google Do? By Jeff Jarvis

Committed, by Elizabeth Gilbert (Eat, Pray, Love: otimo livro, pessimo filme)

Nice Girls Don't Get the Corner Office, by Louis P. Frankel

The Carrie Diaries, by Candace Bushnell

The Girl With the Dragon Tattoo, by Stieg Larsson

Resiliencia vs observacao

2011-09-18T15:22:00.002+02:00

Resiliencia (conceito aqui) parece ser a palavra da moda, mas ainda acredito que o caminho e observar e mudar o que precisa ser mudado...

3 anos

2011-08-27T21:49:00.006+02:00

Ago'08 - Ago'11: entre o pratico e o poetico

Hoje faz 3 anos que embarquei em um aviao da Lufthansa, com passagem so de vinda para a Suica. Entrei no aviao em Sao Paulo, chorei, chorei, chorei e acordei em Frankfurt, em um torrido dia de Agosto. Chegando a Basel, me deparei com uma placa (da empresa onde trabalho) que diz “Home is where the heart is. Our beats in 140 countries. Welcome home!”. Acho que esta placa e proposital... e todas as vezes que a vejo tenho a sensacao de que “Home is here, now”.

Deixei para tras coisas que amo muito – minha amada familia, meus amados amigos, minha amada Sao Paulo (sim eu ADORO Sao Paulo!). Mas tambem coisas que nao tinham mais sentido algum.

Era o momento de comecar de novo. E comecei, de novo!

Tres longos e curtos, doces e amargos anos.

Um pais novo. Uma nova lingua. Pouco sol, muito frio. Gente do mundo todo. Novos amigos. E velhos amigos, sempre presentes.

Vi a morte de muito perto. E aprendi que sou mais forte do que penso. E que que a vida e unica e merece ser vivida intensamente.

Ganhei um afilhado e minha primeira sobrinha.

Entendi o significado de egoismo, ganancia, ego, mas tambem de profissionalismo, justica e amizade verdadeira.

Nao aprendi Alemao, mas o Frances me encantada cada vez mais e acho que o Ingles melhorou bastante.

Explorei cidades, sabores. Vi a beleza em suas mais diferentes formas. A beleza natural das paisagens, a arte em museus e galerias, ...

Visitei boa parte das principais cidades e regioes da Europa. Visitei vinicolas em Portugal, na Franca e Italia. Apoixonei-me pelos paises da Escandinavia, e decidi que poderia viver feliz em Copenhagem ou Estocolmo (pelo menos, na primavera e verao).

Visitei importantes obras arquitetonicas e os principais muses do Velho Mundo e descobri um amor profundo pelas artes. Elas me fazem viajar, encantam-me, motivam-me.

A diversidade de pessoas e culturas e a possibilidade de conectar os paises apesar das distancias geograficas e culturais me faz levantar da cama todas as manhas.

Descobri que o sorriso pode ser um cartao de visitas. E que trabalho duro e etica sao fontes de um desenvolvimento profissional sustentavel.

Descobri a Oncologia e me sinto bem por saber que com meu trabalho posso ajudar a aliviar o sofrimento de milhares de pessoas.

Levo comigo as memorias dos momentos bons e o aprendizado dos momentos mais dificies.

Tres longos e curtos, doces e amargos anos que me ensinaram que nao importa onde voce esta. Importa quem voce e!

O que vem depois? Ainda nao sei. Mas gosto do caminho.

E a trilha sonora so podia ser Feeling Good by Michael Buble.

Os 12 princípios do consumo consciente, by Instituto Akatu

2011-08-27T14:55:00.003+02:00

1. Planeje suas compras. Compre menos e melhor;

2. Avalie os impactos de seu consumo no meio ambiente e na sociedade;

3. Consuma só o necessário. Reflita sobre suas reais necessidades e tente viver com menos;

4. Reutilize produtos. Não compre outra vez o que você pode consertar e transformar;

5. Separe seu lixo. Reciclar ajuda a economizar recursos naturais e a gerar empregos;

6. Use crédito com responsabilidade. Pense bem se você poderá pagar as prestações;

7. Informe-se e valorize as práticas de responsabilidade social das empresas;

8. Não compre produtos piratas. Assim você contribui para gerar empregos e combater o crime organizado;

9. Contribua para a melhoria dos produtos e serviços. Envie às empresas sugestões e críticas construtivas;

10. Divulgue o consumo consciente. Levante essa bandeira para amigos e familiares;

11. Cobre dos políticos. Exija ações que viabilizem a prática do consumo consciente;

12. Reflita sobre seus valores. Avalie os princípios que guiam suas escolhas e hábitos de consumo.

Website: http://www.akatu.org.br/

Consumo consciente: Entendendo o "sistema"

2011-08-27T14:03:00.006+02:00

Story of stuff: Uma animacao de 20 e poucos minutos sobre a sociedade e o consumo. Narrado por Anne Leonard.

A historia de um mundo obsecado pelo consumo. Um sistema em crise.

Website:http://storyofstuff.com/

O fator surpresa

2011-08-07T22:25:00.000+02:00

Nada e mais poderoso que o fator surpresa! Acredite! Surpreenda e tudo fica bem!

Surpreenda seu chefe, seus colegas, seus amigos, sua familia, seu amor.

Faca algo diferente. Faca algo de uma maneira especial. Depois me conta, ok?!

Bisous e uma otima semana

Côte d'Azur, Monaco & Provence

2011-08-07T19:58:00.015+02:00

Baby, baby one more time!!!

Nice: Monaco: Grasse: Cannes: Port Grimaud: St Tropez: Cassis: Aix-en-Provence: Loumarin: Rousillon: Gordes: Marseille

Visitar Nice, seguir os passos de Matisse e contemplar o azul profundo do Mediterraneo. Descobrir a Amorino em uma tarde quente. Deliciosa sorveteria artesanal. A minha combinacao preferida: Le'Inemitable (nutella e passion fruit = delicious!!!)

Visitar Monaco, andar pelo Le Rocher, caminhar pelo Palais du Principe.

Visitar o tumulo de Grace Kelly na Catedral de Monaco, chorar e rezar pelo amor verdadeiro.

Visitar o museu oceonografico, imponente construcao no topo do rochedo, contemplando o mar, com uma belissima colecao da vida marinha, cercada de tecnologia, mas acima de tudo de amor e respeito pelo mar, especialmente pelo azul Mediterraneo, logo ali embaixo. E de bonus, chegar ao museu oceanografico e me deparar com o vestido de casamento de Charlene de Monaco e Albert II, com o carro ecologico do casamento, e muitas outras coisas do casamento na exposicao l'Historie du Marriaqge Princier.

Visitar a capela da Santa Devota e outra vez chorar e rezar pelo amor verdadeiro.

Sentir o espirito de artes e cultura que Monaco exala. E sentar no Porto, a beira do mar para ver o por so sol, para uma taca de champagne, e para a melhor pizza de Parma, rucula e parmeggiano ever e um otimo Rose de Provence.

Visitar Grasse, a terra dos perfumes e encontrar uma perfumista de alma, coracao e profissao que me levou para visitar seu laboratorio e me mostrou uma copia de O Perfume de Patrick Suskind autografada por ele. Ir a igreja e me depatar com belas canvas de Rubens (foi assim tambem na Antuerpia).

Dirigir a beira do mar mediterraneo, ao por do sol, ao nascer do sol. Passar por Cannes, para uma rapida visita.

Fall in love por Port Grimaud. Um porto na baia de St Tropez, cheio de canais, barquinhos e barcoes e gente simpática. Lugar relaxante, de paz e tranquilidade.

Cruzar a baia de St Tropez de barco, para finalmente chegar a St Tropez, onde o glamour impera. Muita historia por aquelas bandas. As praias sao interesantes, mas o core de tudo e o centro da cidade. Puro glamour. Bares, cafes, bistros e restos charmosisssimos. Lojas e mais lojas bacanas. A Casa Channel e a Casa Dior tem, ambas, impressionantissimas maisons na cidade. Gente linda, magerrima. Enfim, uma vitrine! Luxo! Aquilo deve ter sido o maximo na epoca da parisiense Brigitte Bardot e seus revolucionarios bikinis. Acho que Cote d'Azur e Brigitte Bardot sao sinonimos!

Chegar a Cassis no trem das 11:45 pm e nao ter taxi ou qualquer outro meio de transporte para ir para o hotel. Detalhe #1: A cidade fica a 3,5 km de distancia da estacao de trem, morro abaixo. Detalhe #2: Telefonei de Toulon, as 8:30 pm para me assegurar de que uma situacao parecida nao acontecería, ouvindo um sonoro, “nao se
preocupe, madame”. E claro que nao fomos morro abaixo a meia-noite com as malas!!! Tudo se resolve, ate na Franca!

Conhecer os Calanques de Cassis / Marseille, belissimas falesias, que acolhem as aguas turquesas do Mediterraneo, dando origem a pequenos paraísos. E a Cap Canaille (399 m), a falesia mais alta da Europa.

Passar horas na praias de Cassis e nao resistir a fazer top less.

Chegar a Aix-en-Provence, a terra de Cezanne para sentir o cheiro de lavanda por todos os lados. E apreciar sua animadas pracas, cheias de bistros, restos, gente bonita e muita alegria. E suas belas fontes, espalhas pela cidade toda.

Visitar Gardanne e seguir os passos de Cezanne ao final do dia, quando as cores ocres da vila se acentuam ao por do sol e as boulangeries preparam fornadas de deliciosas baguetes, perfumando as ruas.

Visitar as belas paisagens e vilas do Louberon, com direito a campos e mais campos de girassois e ainda uns poucos campos de lavandas em flor.

Visitar a vila de Loumarin em plena sexta feira, dia de mercado e ver seu majestoso e florido castelo. Visitar a vila ocre de Rousillon e suas ocres cores extraidas da falesia da vila. Visitar a Abadia de Senanque e seus azuis campos de lavanda em flor. Visitar a belissima vila de Gordes, cartao postal. Priceless!

E para quem ama mercados como eu, os da Provence sao o paraiso, especialmente no verao. Todas as cores do arco íris estao representadas la, alem dos cheiros incriveis das aromaticas ervas da regiao e dos sabores inacreditaveis: frutas (os meloes de Cavalion. Ah, os meloes de Cavalion!), verduras, ervas aromaticas, flores, queijos, azeitonas, azeite, mel, pates, charcutaria, paes.

Conhecer a deliciosa gastronomia da Provence: coelho, carneiro, queijos deliciosos, sempre acompanhados de excelentes vinhos.

Conhecer a colecao particular de Jean Planque reunida no museu Granet de Aix-en-Provence, recheada de Dubuffets, Van Goghs, Cezannes, Renoirs, Monets, Picassos e muitos, muitos outros. Este modesto homem foi um importante colaborador da Galerie Beyeler de Basel, uma das mais importantes da Europa. Pessoa apaixonante, historia apaixonante. Conhecer a biografia deste homem e de Ernst Beyeler, ambos suicos, faz-me querer entender melhor os suicos.

Abrir o cardapio de cafe da manha e ver Omelete caramélisée au miel de Provence, despertando as mais doces lembrancas da minha infancia.

Conhecer a meridional Marseille, sua marcante arquitetura, sua subidas ingremes, sua belissima luz. Contemplar a ilha do Conde Monte Cristo do alto da Notre Dame e saber que do outro lado daquelas aguas azuis esta a Africa. Em Marseille tem-se a impressao de se estar em Tunis ou Algier, mas nao na Franca. Intrigante!

Receber o convite mais inusitado ever no lobby do Sofitel de Merseille. Uma garrafa de campagne e massagem, com vista para o Marseille Viex Port. Irresistivel! Mas resisiti!

Descobrir que existe manteiga A.O.C.*! Beurre D'Isigny.

Menu degustacao da regiao... Ainda faltou conhecer muita coisa, mas tudo bem. Voltarei!

* Appellation d'Origine Controlee
PS: Fotos assim que eu organizar as 1900 fotos em que esta viagem resultou.

A Europa e eu...

2011-08-07T19:10:00.011+02:00

Uma crise existencial deflagrada por uma serie de eventos catastróficos, surreais.

Um caldeirao de emoções. A necessidade de me (re)descobrir, testar limites, saber o que quero da vida, aprender sobre mim propria.

Sem saber bem por onde começar, peguei um mapa da Europa e identifiquei todas os lugares que (desesperadamente) queria conhecer. Pesquisei alguns itinerarios. Comprei tickets para TODOS eles de uma so vez em janeiro ultimo, fiz reservas de hotel e usei todos os feriados do ano para minha missão. Como tenho zilhoes de horas de flex time, tbem criei alguns fins de semana prolongados.

Para algumas viagens tive agradáveis companhias, mas para a maioria delas fui sozinha, o que não me assusta. Muito pelo contrário. Acabo conhecendo pessoas interessantes do mundo todo, o que aprecio.

Imersao nas artes, arquitetura, gastronomia, cultura e cotidiano do velho mundo.

Completei 95% da minha missao: lugares absolutamente essenciais na Europa (segundo meus critérios!!), (quase) TODOS visitados. Ainda me falta Roma, mas acontecera.

Nao postei nada sobre estas viagens, mas tenho planos. Please, wait. Coming soon!

Viagens de 2011:

Fev: Thun & Spiez, Suica
Fev: Glacier Express - Zermatt: Celerina: St Moritz, Suica
Mar: Berlim, Alemanha
Apr: Stockholm, Suecia
Mai: Amsterdan, Holanda
Jun: Bruxelas: Antuerpia: Bruges: Guent, Belgica
Jun: Copenhagen, Dinamarca
Jul: Nice: Monaco: Grasse: Cannes: Port Grimaud: St Tropez: Cassis: Aix-en-Provence: Loumarin: Rousillon: Gordes: Marseille, Franca & Monaco
Set: Dubrovnik: Hvar: Zagreb, Croacia
Set: Stockholm, Suecia
Out: NY, US

Outras, “must do” viagens que estavam pendentes, mas aconteceram antes de 2011:

2009:
Sintra & Porto e regiao, Portugal
Praga, Republica Tcheca
Nova Iorque, US (Ok, nao e Europa!!)

2010:
Barcelona, Espanha
Istambul,Turqia
Burgundy (Dijon: Flavigny: Beaune), Franca
Cinque Terre: Florence: Veneza: Verona, Italia

Meals planning

2011-08-07T18:25:00.002+02:00

Para fazer os quilos extras desaparecerem.

4 – 11 porções de carbohidratos (cereais, pão, arroz, massa…)
3 – 5 porções de verduras
1 – 2 porções de leguminosas
2 – 3 porções de peixe, frango ou carne, leguminosas e ovos
2 – 3 porções de laticínios
3 – 5 frutas

Some intersting blogs

2011-07-10T16:24:00.003+02:00

Life+Times: http://lifeandtimes.com

Goop: http://goop.com

Fooducate: http://www.fooducate.com/blog

Design thinking: Re Imagine!!!

2011-07-10T14:03:00.006+02:00

Quando se fala em design, qual a primeira coisa que te vem a cabeca?

Paris Fashion Week? New York Fashion Week? Roupas glamurosas? Chanel? Dior? Armani? Roberto Cavalli? Dolce & Gabanna? Sapatos e bolsas? As joias impressionantes da Tiffany & Co ou da George Jensen? As lampadas glamurosas de Poul Henningsen? Ou as cadeiras sensacionais de Arne Jacobsen, Hans J Wegner ou Kaare Klinst?

E que tal falar de Bill Gates e sua Microsoft? Steve Jobs (Apple Inc), o Sr Mac-iPod-iPhone-iPad-e-a-fins e seus "be loved" toys que revolucionaram as industrias de telecomunicacoes e de musica? Larry Page e Sergey Brin, os "Google Guys". Mark Zuckerberg e seu facebook. Antoni Gaudi e as marcas digitais de Barcelona: A Sagrada Familia, Parc Guell, Casa Batlló e Casa Milà e tantas outras coisas em Barcelona. Frank Gehry e seus The Guggenhein Museum em Bilbao, a Dancing House em Praga (fiquei 1 hora parada na frente dela, sem acao!!), o Walt Disney Concert Hall. Alvaro Siza Viera e sua Faculdade de Arquitetura da Universidade do Porto, o Museu Serralves no Porto (lugar impressionante entre os lugares mais impressionantes!) e a Serpentine Gallery no Hyde Park em Londres. Oscar Niemeyer e Brasilia (uma obra de arte em escala XL). Ferran Adria (El Bulli, Roses, Catalunha) e sua genial gastronomia molecular. Rene Redzepi (Noma, Copenhagen)e Alex Atala (DOM, Sao Paulo), ambos fazendo uma cozinha genial baseada em ingredientes de seus paises associadas a tecnicas classicas.

Isto nos leva para outra dimensao do design, nao?

Mas, nao! A historia nao para por ai!!!

Avaliar como vivemos e criar solucoes para nosso dia-a-dia. Fazer o que nos rodeia se adpatar a nosso estilo de vida e nao o contrario.

Mas se voce quiser, pode chamar tudo isso de inovacao.

PS: Estou me sentindo ANALFABETA! Preciso de um guia da nova gramatica, pos acordo ortografico. E para ajudar, nao consido instalar o teclado com acentos. Oh, Gosh!

Cidadania, um olhar sobre o mundo

2011-07-02T20:59:00.006+02:00

Estamos mergulhados em uma profunda, escandalosa e inaceitavel crise ética e moral onde o individual tenta superar o coletivo da maneira perversa. E o tudo por tudo! Tudo se justifica em nome do lucro, de algumas cifras a mais na conta bancaria, de um naco de informacao, de um pouquinho de poder.

Pessoas que idolatram aparencias; governos hipócritas e irresponsáveis com os recursos públicos quer seja para financiar guerras mirabolantes ou para garantir uma vitoria nas eleições seguentes; mercados corrompidos; empresas que se escondem diante de um discurso moralista. Consumo desmedido, de tudo e de todos. Ate Deus virou um bem de consumo! E e praticamente uma comodity pelo numero de "igrejas" que se multiplicam em geracao quase que espontanea.

Ha que refletir. Etica e que nem buraco. Nao ha meio buraco e nem meia etica. Se e etico ou nao se e. Nao ha zona cinza para este tema. E preto ou branco. Sem excecoes!!!

Não! Não posso mudar isso, mas posso fazer a minha parte. Sempre posso fazer a minha parte, porque esta e sempre a parte da historia que me compete.

Posso racionalizar meu consumo! Comprar o que necessito, nas quantidades que necessito e não mais que isso. Posso usar escadas ao invés de elevador. Posso usar transporte publico ao invés de carro. Posso adotar a posição mais coerente e de bom senso possível diante das situações que a vida me apresenta. Posso reciclar meu lixo. Posso usar uma cesta ou sacola reusavel quando vou as compras. Posso dar bons exemplos as crianças e adolescentes. Posso incentivar o pensamento critico dos que me rodeiam. Posso colaborar com a educação de crianças carenciadas. Posso sorrir. Posso dar meu melhor naquilo que faço sem me preocupar exclusivamente com meu salario no final do mês, mas em como o que faco impactara a vida de alguém. Posso doar os livros e as revistas que já li. Posso valorizar os produtos do
meu pais, da minha região. Posso usar lâmpadas económicas. Posso não jogar lixos nas ruas e se preciso for apanhar o lixo que vejo jogado. Posso não discriminar aqueles que tem opções sexuais, religiosas, etc diferentes das minhas. Ou que tem a cor da pela diferente da minha, ou que vem de um pais diferente do meu. Posso me expressar contra aquilo que nao julgo coerente. Posso desenvolver a minha coerencia. Posso me reciclar, me instruir, buscar conhecimento e dividi-lo.

E você? Como exerce sua cidadania?

XX

Mulher maravilha

2011-07-02T20:51:00.003+02:00

Mulher, filha, irma, amiga, cidada, profissional, dona de casa. Tudo, ao mesmo tempo, agora. Sao tantos papeis individuais e coletivos que nos competem que nos tornamos malabaristas da arte de viver. O que e ser mulher? O que e ser filha? Irma? Amiga? Como desempenhar minha cidadania? Como constrir a minha carreira? Como usar meu tempo e minhas habilidades para que cada um desses papeis seja desempenhado da melhor forma possível? Muitas perguntas, não?! Não tenho a respostas. E você? Se as tiver ou porventura desconfiar delas, voce me conta, ok?
XX

O desafio

2011-06-26T21:03:00.010+02:00

Depois de quase um ano, eis me aqui outra vez. Muitas coisas aconteceram desde o ultimo post. Muitas coisas levaram ao ultimo post. Muitas, mesmo!

Achei que era preciso uma pausa. Refleti, mergulhei em mim, observei os arredores, viajei e aqui estou, muito mais leve, feliz e de esperancas renovadas, em mim mesma, no mundo, na vida.

Neste exercicio, percebi que ha coisas que sao para sempre e que ha outras que passam. Na verdade, a maioria das coisas passa. Eu diria mesmo que tudo passa. Cada coisa a seu tempo, mas TUDO passa. Ha coisas que simplesmente vem e se vao. Outras, porem, deixam marcas, com as quais ha que lidar, sejam elas saudade, repudia, alegria, dor, enfim, o que for.

Tambem validei a minha velha teoria de que e sempre preciso fazer a minha parte. Ter a certeza que fiz o meu melhor, sempre. Aprendi que e preciso dar. Dar sem me preocupar em receber, porque esta e a minha parte da historia. A vida sabera o que fazer. Posso me responsabilizar pelos meus atos, mas nao pelos de outras pessoas.

Nesta montanha russa de sentimentos e turbilhao de acontecimentos, senti uma falta enorme de me expressar. Mas houve momentos em que foi dififil concatenar ideias, nao que elas nao existissem, mas eram tantos acontecimentos juntos que era infinitamente dificil resumir tudo e expressar isto de alguma maneira minimamente coerente. Mas depois de muito pensar e de escrever rascunhos aqui e ali, lembrei-me deste blog abandonado. Penso em torna-lo ativo outra vez, ainda que nao tenha as melhores tecnicas de escrita.

Comeco a partir de hoje uma viagem. O desafio? Um presente melhor estruturado, para um futuro melhor concebido, porque, sim, a melhor maneira de prever o futuro ainda e dando-lhe forma no presente. Querer e poder!

Uma otima semana.

XX

Certeza

2010-08-22T22:59:00.002+02:00

Por que tem uma galera no mundo que quer tudo, mas não sabe dar nada, absolutamente nada em troca. Isto me cansa!!! Ok, amizade e amizade. Mas temos expectativas, não?! E a minha grande expectativa e a de troca, uma troca sincera, real. Se não houver troca, qual e a graça? Me diz!!!! E cada vez tenho mais certeza que só quero por perto quem me alegra a alma. XX

Devaneios vinicolas

2010-08-15T01:57:00.005+02:00

E pensar que um dia eu gostei de vinho chileno!!!! Bem que o meu pai sempre me avisou, mas eu teimosa que sou, dei um super credito para os vinhos do Chile e da Argentina por um bom tempo. Enfim, depois de algum tempo, junto-me ao pai, em coro, para dizer que vinho bom ou e da Franca ou e de Portugal. Ok, vale muito incluir Italia e Espanha na lista. E só!!!! Não conheço muito bem os vinhos da California, Australia e Africa do Sul, portanto não posso me manifestar sobre eles. Mas, do Chile quero os frutos do mar e a literatura de Pablo Neruda e da Argentina, alfajores, dulce de leche e parrilla. Quanto ao vinho, melhor considerar outra região do globo, o sul da Europa.

A Alsace e tudo

2010-08-14T11:23:00.003+02:00

Sexta feira 13 (who cares?!); final de tarde; vilas fofas pelo caminho; sol; uma mesa no jardim, com um jarro de girassóis; amigos queridos; gatos fofos; um bebe lindo; cremant de Alsace; vinho tinto; comidinhas gostosas. E em Basel, o festival de jazz. Sexta feira perfeita!

Imagens da vida...

2010-08-10T23:17:00.003+02:00

A lua refletida no mar, no Rio de Janeiro; o Maracana visto do alto, em noite de jogo; o por do sol no Vale de la Luna, no Atacama; o Estreito de Magalhaes, em Punta Arenas; o Atlantico, do Cabo da Roca.

Imagens do dia...

2010-08-10T21:02:00.003+02:00

1. Pakistaneses, vestidos em trajes pakistaneses, esfarrapados, sujos, famintos, desesperados, de maos levantadas, agarrando mantimentos jogados de um helicóptero. Em que mundo estamos?! 2. As imagens de um festa, na minha Vila. E a festa do Pinhal, em Oleiros. Tao fofo ver os bordados feitos de linho e seda; as comidas típicas, como o maranho, que e minha comida favorita all over the world; os pinhais, imensidão verde; o espetáculo de fogos da pirotécnica, juntando música clássica e fogos.

O Liverpool esta a venda

2010-08-07T09:45:00.001+02:00

... E um multi milionário chinês esta interessado em compra-lo. E o domínio da Asia, anunciado e em andamento.

Hipp Hipp Hurra Schweiz

2010-08-01T23:17:00.002+02:00

Hoje e o dia da Suica, o dia da Confederacao Helvetica. Este dia e celebrado com fogos e na noite passada foi a vez dos fogos em Basel, sobre o Reno. Um belo espetáculo, mas achei melhor ficar por casa, porque caminhar ainda me e difícil... Mas não e que acabei de ganhar um espetaculo pirotécnico VIP. Hoje e o dia dos fogos em Binningen. Vi tudo da minha varanda. Super VIP.

Tudo por fazer

2010-08-01T15:46:00.002+02:00

E de agora em diante, só resta viver.

Mid year review of new year resolutions

2010-07-30T19:35:00.002+02:00

Let's back to the basics, the very basics. That's it!

Sunny Friday

2010-07-30T10:24:00.005+02:00

O medico insiste em repetir que meu quadro ainda e de alto risco e que eu poderia ter morrido. Ja entendi! Só esta semana fui ao médico duas vezes. Que maravilha!!! Mas já que ainda estou viva, melhor aproveitar esta bela sexta feira de sol, a medida que a minha perna me permitir. Por hora, o melhor schoggiweggli de Basel, com um espresso na minha confeitaria predileta, a Bachmann, enquanto aguardo a minha hora para cortar, colorir e hidratar o meu cabelo que no momento mais parece uma vassoura. Se esta e uma segunda chance, aproveita-la-ei. Ah, e o Alemao (o pouco que sei) anda saindo com uma facilidade anormal...V Tchuss

Que medo!!

2010-07-24T20:12:00.001+02:00

Hugo Chavez e Maradona juntos na TV, anunciando um corte de relações com a Colombia. Não sei se vi direito, se entendi direito, mas isso assusta.

I am back

2010-07-24T16:41:00.002+02:00

Depois do maior susto ever, de volta a casa. Confusa e assustada. Let's carry on.

Eu vou, eu vou

2010-07-23T16:45:00.002+02:00

Pra casa amanha eu vou, eu vou. Já limpei as gavetas, coloquei os livros e revistas em sacolas, doei as flores que ainda estavam bonitas. Estou quase acabando "O amor em tempos de cólera". Quero acabar antes de ir. Aprendi a calcar a meia que aperta ate a alma, mas inegavelmente e sexy, com direito a renda na coxa, wow! Como a dona da loja de meias e eu não conseguimos estabelecer uma comunicação concreta na primeira vez em que esteve aqui, ontem ela apareceu com uma portuguesa. Consegui o médico de família, que vai tomar conta de mim de agora em diante. E tudo isto em Ingles, em um lugar que fala suíço alemão. Pelo esforço de todos nestes dias, ao sair daqui as aulas de alemão voltarão a lista de "to dos".

Cansei

2010-07-21T16:15:00.002+02:00

Cansei! Cansei! Cansei! Preciso ficar enfurnada neste quarto o dia inteiro. Consegui convencer as infermeiras a me deixarem ver o movimento na cafeteria "mas so por 20 min, como disse a medica", enfatizam elas qdo peco para ficar mais. Jawoll!!! Cansei! Não agüento mais ficar aqui. Não há livro, revista, filme ou visita que resolva a situação. Preciso da minha casa. Ah, o médico lindo acabou de chegar. Fui.

Nada novo, a leste

2010-07-20T09:04:00.002+02:00

Ainda por aquí. Os médicos e enfermeiros tem sido profissionais e humanos. A parte profissional eu esperava mesmo, a humana nao. Surpresa positiva. E a comunicacao nao tem sido um problema. Usamos um pouco de tudo, inglês, alemão, espanhol, italiano. E assim vamos. Acabei "Can you keep a secret?", li um pouco de "Como fazer amigos e influenciar pessoas" e li 50 páginas de "Amor em tempos de cólera", de Gabriel Garcia Marques. Também já Li quase todo o suplemento de Elle, Marie Claire, Instyle, Vida Simples, categorias moda e decoração que apareceu por aqui. Ontem passei quase uma hora no café do hospital, porque não me deixaram tomar sol perto das arvores. Previsão de saída? Não há!

Good morning, Sunday morning!

2010-07-18T08:38:00.003+02:00

Gutten morgen! Gutten morgen! Gutten morgen! .... Gutten morgen Frau A.. Acho que so acordei no decimo bom dia da enfermeira. Sono profundo. E que fiquei lendo ate tarde "Can you keep a secret?" (Sophie Kinsella, de "Confessions of a Shopaholic"). O livro e Hilário e faz querer ler sem parar. Depois das tradicionais atividades da manha, que incluem um injeção mais que doida, a enfeira diz sonoramente. Temos uma ideia. Você pode tomar banho. Banho?! De chuveiro, incluindo lavar meu cabelo?! Yeah, yeah! Come with me! Alegria! Alegria! E consegui respirar normalmente. Yupi! E a temperatura de Basel, as 9 am e de 16 C. Delicia! E sim, temos sol.

When you really need to stop. Full stop.

2010-07-15T12:28:00.005+02:00

Respirar ficou impossivel. 3 passos = dispnéia brava. Sair do banho com lábios, pés e mãos roxos e cansada como se tivesse feito 5h de riking ao sol escaldante das 12 pm. Alguma coisa não estava normal, não?! Embolia pulmonar. Multiplos trombos nos dois pulmões. No hospital desde segunda, com direito a mais de 24 h no intensive care (UTI). Semana diferente. Foi preciso parar. E ponto.

A Espanha e a campea do mundo

2010-07-11T23:02:00.002+02:00

Europeu 2008! Mundial 2010! Brava Roja. A derrota para a Suica foi so charme... E uma Vitoria Iberica, ha que celebrar. Viva a esquadra esponhola!

Um forno chamado Basel

2010-07-11T14:46:00.003+02:00

36 C ontem, 32 C hoje. 30 % de umidade. Nada de vento. Ar condicionado não temos. O verao e f*** na Europa Central. Inverno, volta, por favor.

La Roja

2010-07-08T21:59:00.003+02:00

Faz 2 anos que vim a Basel pela primeira vez. Fiquei impressionada com o espirito espanhol que pairava no ar, por causa da vitoria da Espanha no Europeu, que aconteceu na Suíça e Austria em 2008. Lembro que cheguei no dia seguinte a vitoria da Espanha e por aqui transbordava a alma espanhola. Dois anos depois, tenho uma sensação parecida... Sim, estou torcendo para a Espanha. Torcer pela Holanda e contra os meus princípios (caso haja duvidas sobre o porque, vide jogo Portugal / Holanda na wc de 2006). Amanha teremos a previsão de Paul, o mais famoso polvo do momento e do papagaio em Singapore.

Coisas de Basel

2010-07-07T20:28:00.004+02:00

Acabei de encontrar uma gueixa na rua. Sim, sim! Com make up, de quimono e tamanquinho! So Japanese. E como tenho que esperar precisamente 6 min pelo meu tram, aproveito para postar.

Perdemos, perdemos bien!

2010-07-04T14:11:00.003+02:00

Frase ouvida ontem de um argentino, em Zurich. Quem mandou eu perguntar, hein?! Pois e Argentina, fico com tuas empanadas e teu doce de leite, nada mais.

12:38 pm, 31 C em Basel

2010-07-03T12:38:00.003+02:00

E verao, finally! Uma semana INTEIRA com temperaturas acima de 30 C. Sol maravilhoso!!!! E festa Calinte (Latina, com certeza) em Zurich. Viva o verao!!!

Comoção, no trem

2010-07-03T02:05:00.002+02:00

Eu e mais duas colegas de treinamento, voltando de Luzern para Basel. Eu, tentando manter a imagem de profissional. Ate um batalhão de mocos LINDOS do swiss army entrarem no trem anunciando "Brasil is out". Surtei!!!! Dei meu gritinho histérico. O vagão inteiro se pôs a olhar para mim, desde a senhora Suíça de cabelos brancos como a neve, ao o batalhão de mocos lindos do swiss army. Com o olhar todos pareciam demostram deepest condolencies. Pois e, com esta situação não sei onde foi parar minha imagem profissional...

Pequeno-grande-grande-pequeno puzzle

2010-07-01T23:46:00.001+02:00

Aqui estou eu outra vez em Furigen, em uma montanha com o lago de Luzern ao pe e uma outra montanha majestosa na frente. Mais de 30 C durante o dia, mas agora uma brisa fresca de montanha sopra. E as vaquinha e seus chocalhos se movimentam. E as cabras emitem seus sons (não sei mais como se chamam o que elas fazem!). So peaceful!!! Necessário para o dia de reflexões profundas que tivemos. Auto conhecimento e essencial. E interessante ver como ferramentas por vezes tão tão simples te fazem depar contigo mesma, com tuas reações diante das mais variadas situações, mas principalmente das situações com as quais temos mais dificuldade de lidar. Autoconhecimento e reflexão, são a ordem do dia.

... And Portugal is out

2010-06-29T23:22:00.003+02:00

Esta fora, pela atitude, ou melhor, pela falta dela. O resutado do game de hj era claro, desde sexta feira passada. Explico: 1) Portugal não jogou na sexta, se tivesse jogado, poderia não ter jogado com a Espanha hoje (tenho certeza qu o Brasil daria conta dela!!); 2) Depois dos jogos de sexta, os espanhóis foram as ruas, com suas bandeiras, vermelhas da cor do sangue, com enormes touros negros estampados, celebrando. E os portugueses?! Não topei com eles nas ruas! Porque não jogaram, repito! 3) por uma questão de atitude mesmo! As entrevistas do Carlos Queiroz, o coach da seleção Portuguesa, eram todas na linha-sim-a-Espanha-e-superior, os jogadores seguiram a mesma linha e os torcedores idem. O clima de já perdemos dominou o dia! E eu disse o dia inteiro que Portugal estava fora não por causa do jogo, mas por causa da ATITUDE! Dai atitude aos meus compatriotas!!!! Há que aprender com os espanhóis!!!!!!

Ha dias assim # 3

2010-06-25T23:46:00.002+02:00

Você para tudo as 4 Pm de uma sexta feira em que aconteceu de tudo ( em uma semana que aconteceu de tudo) para ver um jogo de camadres, em que ninguém jogou p*** nenhuma!!!!! Para comemorar a classificação dos dois, pois e, pelos menos os dois estão classificados (coisa importante em uma wc em que Franca e Italia estao fora!!) fomos beber mojitos e prosecco a beira do Reno. Depois um jantar no Noohn, para o salmão mais spicy da década. E para acabar o dia, ver os espanhóis comemorando a classificação. Oh Gosh!!!! Pois e, ao se salvou o proseco com vista para o Reno.

Portugal ultrapassou o Cabo das Tormentas

2010-06-21T21:08:00.003+02:00

7x0, Portugal/North Korea, em Cape Town. It was beautiful!!

O vaticano ataca o pensamento de José Saramago

2010-06-20T18:29:00.009+02:00

Quando da morte de Saramago, ateu militante e explicitamente anticlerical, o vaticano usa seu jornal oficial, "L'Osservatore Romano", para um ajuste de contas, chamando-o em sua edição deste domingo de "populista extremista" e de "ideólogo anti religioso".

Wow!!!

O perrengue é antigo e remete à publicação do Evangelho Segundo Jesus Cristo, que descreve a relação carnal de Jesus e Maria Madalena. Mas ano passado, quando da publicação de Caim, as diferenças voltaram à tona.

Por motivos semelhantes, o presidente de Portugal, Sr Anibal Cavaco Silva, não compareceu às cerimônias fúnebres neste final de semana, em Lisboa.

Foi durante seu governo como primeiro ministro, que o Evangelho Segundo Jesus Cristo foi impedido pelo governo portugues de participar de um prêmio literário europeu, por ser considerada herege.

Por este motivo, Saramago deixou Lisboa em 1992, exilando-se simbolicamente na ilha Canária de Lanzarote.

Ah, sim, Jose Zapateiro enviou a vice presidente espanhola para representar o governo espanhol.

Vale dizer que Saramago foi um imporatante militante do partido Comunista português.

O grande problema é que Saramago pensava e dizia o que pensava. Aí dá nisso.
Como li neste site aqui:

"Mas José Saramago não era só ateu. Tinha um pequeno-enorme defeito de gostar de pensar pela sua cabeça e, mais perigoso ainda, de dizer o que queria, de não ter medo de enfrentar ideias pré-concebidas, dogmas históricos. Assim sendo, o seu choque ideológico (ainda por cima sendo comunista assumido) com a Igreja Católica era sistemático."

Sra Igreja, já ouviu falar em liberdade de pensamento?!

Por essas e por outras, há mais de 10 anos só piso em igrejas (de que religião sejam) para casamentos, batizados e enterros ou por curiosidade arquitetônica e artística. E também começo a contestar a existência de Deus.

Deus, se existires, dai-nos outros Saramagos!!!

Brigadeiro, das coisas que me fazem feliz

2010-06-19T23:54:00.003+02:00

Leite condensado Moca (leia-se mossa, mas não acho a cedilha!!), made in Brasil sil sil, cor de anil. Manteiga francesa. Chocolate em pó suíço. Receita perfeita para um brigadeiro de colher, porque das bolinhas eu não sou fã, não! E do chocolate granulado, menos ainda! Mas deixei a minha preciosa mistura quase queimar. Hohoho. Pois e! Uma vez, na epocada faculdade deixei o Miojo queimar. E que costumo esquecer coisas no fogo... Para acompanhar meu brigadeiro?! Morangos e espressso. E tickets para Veneza.

Morreu Jose Saramago, na ilha de Lanzarote

2010-06-18T21:03:00.004+02:00

Obrigada Saramago, por tão genial existencia! Português, camponês, neto de um sábio de aldeia, poeta, novelista, gênio. Viva a língua de Camões! Descanse em paz, a contemplar seu amado oceano.

Hopp Schwiiz

2010-06-16T22:38:00.003+02:00

E quem diria?! A Suica ganhou da Espanha!!!!!! Realidade paralela?! Delírio coletivo?! Anyway, Hopp Schwiiz! De qualquer maneira, a comemoração brasileira ontem foi muito melhor que a da Suica hj. Comemoração da Suica?! Onde? Quando? Sim, estamos na Suica.

No espirito da copa

2010-06-14T23:31:00.002+02:00

Amanha temos: Portugal e Ivory Coast e Brasil e North Korea. Acho que o primeiro jogo vai ser melhor que o segundo, mas só vou conseguir ver o segundo. Ok, ok. Quando do primeiro, tenho uma reunião sobre estudos clínicos na Asia. Afffffffffffff!!!!!! E por falar em Asia, ja viram que as duas Koreas estão na WC 2010. E o poder da Asia. Ate no football. Bom jogos amanha. E muuuuuuita Fe. Forca Portugal! Forca Brasil.

Aquisicoes do dia...

2010-06-12T23:14:00.003+02:00

A visita a Bider & Tanner de hoje rendeu. Eis as aquisicoes: 1) Lunch in Paris, a love story with recipes by Elizabeth Bard. Romance on thefront burner... with a side of spiced apricots e 2) o super-hiper-mega-importante Guia Michelin France 2010. Uhuhuhuh!

Há dias assim

2010-06-05T00:45:00.002+02:00

... O pais mais insuporavelmente chato dos 80 e muitos com os quais trabalho, aquele que quando quer uma coisa manda emails super interessantes para o head do meu departamento, para o head de marketing da região inteira, etc, etc, hoje me disse que o projeto x, aquele que me foi transeferio há dois meses atras on top of everything I already have e que atualmente ocupa 80% do meu tempo (!!) esta sendo muito bem coordenado, que perguntas que aguaradavam respostas ha meses finalmente tem respostas, que os timelines estão finalmente claros, que há foco, etc, etc, etc. Ufa!!!! E ao chegar a casa, depois de um belo dia de verão, de um copo de proseco há beira do Reno, vendo o por do sol, e de um jantarzinho no italiano favorito, encontro na minha caixa de correio uma bandeira do Brasil, deixada por uma amiga peruana querida. Ainda bem que há dias assim!

Sex and the City, Carrie on, # 2

2010-06-01T22:54:00.003+02:00

Esperava mais. Muito mais. Ou talvez esperasse isso mesmo .... .... .... And on the sane mood... I never felt so far from home! I never felt so far from me!!! Salve Abu Dabi. Salve os Emirados Arabes.

Sunday brunch

2010-05-30T21:53:00.001+02:00

Hoje o sagrado brunch de domingo foi aqui em casa. Como e bom receber os amigos, ne não?!

Just a trip

2010-05-23T12:27:00.005+02:00

I am back!!! Para uma nova fase deste blog. Para uma nova fase da minha vida. Uma viagem pelo mundo, por mim, pelo que vejo à minha volta. Somando pequenas oportunidades, grandes oportunidades, misturando tudo. Vamos ver no que dá.

Dizzy with me

2010-05-23T11:46:00.004+02:00

Isto aqui está às moscas, além de ter virado um diário, o que nunca, nunca mesmo foi o propósito. Os motivos são muitos. Este ano começou acelerado, foi acelerando cada vez mais e parar para escrever foi ficando difícil, quase impossível. Não, não faltam idéias, aliás, transbordam idéias. Falta habilidade para transformá-las em palavras. Não, não vou reclamar do tempo, mas da disciplina. Coisa que pedi ao universo nas minhas new year resolutions, mas ainda não chegou. Na verdade, esta habilidade, a disciplina, me falta não só no blog, mas na minha vida. E esta situação de 'on hold' do blog é só um espelho do resto. Ou seja, idéias há muitas, mas a capacidade de transformá-las em ações está faltando. Vou tentar resolver isso. E vamos ver no que dá... Bom domingo, aqui, aí ou lá.
Bjcas

In LOVE!!!!

2010-05-17T21:59:00.003+02:00

With Istanbul!!!! E o tipo de lugar onde todo mundo tem que ir pelo menos uma vez na vida! Voltarei, com certeza!!! E aqui estou, com meus Baklavas e meu espresso.

Istanbul is hot

2010-05-13T22:59:00.003+02:00

Tudo aqui e quente. O clima, a cidade, a cultura, as pessoas. Vida por todos os lados!! O hotel e expetacular!! Uma casa otomana. So nao entendemos uma palavra do que e dito a nossa volta, mas os suíços e alemães nos fazem sentir em casa. Hohohoho.

Weekend

2010-05-12T23:37:00.002+02:00

O mes dos feriados por aqui e maio. Sao logo tres. Mas antes, tem o Carnaval e a Pascoa. E depois? Bem, depois e o Natal. Entao, vamos aproveitar os feriados de maio!!!! Istanbul, here I go. Se o vulcao deixar a fumaca longe dos ceus de Basel e da Turquia... A conferir.

Mamma Mia, Made in Switzerland

2010-05-09T22:51:00.004+02:00

Hoje fui ver a peça Mamma Mia. Sem o glamour da Broadway, mas com a super competência Suíça. Teatro lotado. Super interação da platéia. Todos dançando no final. Pois é, estamos na Suíça!

Twilight Sensations

2010-05-08T20:10:00.004+02:00

Primavera por aqui é assim. Chove. Faz sol. Faz frio. Faz calor. É dia até as 9 pm. E no meio disso ficar sem laptop não dá não!!! Mas fiquei, por dois meses!!!!! Mas, hj, finalmente comprei um novo cabo para a bateria. E o lap voltou a funcionar. Uhuhuhu. Não gosto de usar o iPhone para postar. Não gosto. Escrevo tudo errado. Que pessoa antiga, né não?!?!?! Fico por aqui, porque a noite me espera. Bjos e bom final de semana.

Luzern

2010-04-29T23:23:00.005+02:00

Hoje conheci Luzern. Bela cidade. Gostei da Ponte de madeira, da Opera House, do Glacier Garden, da bonita vista noturna, do passeio de barco para chegar la. Gostei especialmente do jantar. 26 pessoas dos mais diferentes cantos do mundo. Pura diversity. E depois de una semana juntos, a conversa flui que e uma beleza. E o vinho tambem ajuda um bocadinho, nao?! E engracado, todos querem o mesmo: ser ouvidos, respeito e oportunidades para mostrar seu trabalho. Parece facil!!! Mas nao e!! Melhor ficar por aquí, mas deixo a dica do restaurante, mais pela vista e pelo ambiente do que pela comida: Zunfthausrestaurat Pfistern, Kornmarkt 4, Luzern.

A liquid trip

2010-04-27T23:13:00.003+02:00

Eis me aqui, em Furigen, no topo de uma montanha, a beira do lago de Luzern, com barulho de chocalho de vaquinha e uma expetacular primavera suica complementando a paisagem. O que faco aqui? Um treinamento de lideranca. 4 Dias longe de tudo. Passamos o dia discorrendo sobre inteligencia emocional, tipos de aprendizado, lideranca, estilos de lideranca, avaliacao 360. Ah, sim e fazendo networking. Mas o melhor foi o jantar - wine and dining, com o impagavel por do sol a beira do lago e com a presenca do responsavel por vinhos do banco UBS. Explicacao super legal sobre a historia do vinho e sobre os vinhos que provamos e respectivas regioes produtoras, quais sejam: Rapel Valley,Chardonnay Classic 2006 (Casa Lapostolle, Casablanca Valley, Chile); Primitivo di Manxuria DOC 2006 (Masseria Trajone, Apulien, Italia); Chateau Ramafort 1998 / 2000 (Cru Borgeois, Franca); Johannisberg du Valais 2008 Late Harvest (Valais, Suica). Os vinhos acompanharam respectivamente: a entrada de escalopes e camarao; o prato principal veal com linguini; queijos suicos e molho de figo com balsamico; parfait de morango e ruibarbo. E em nenhum momentous se ouviu a palavra harmonizacao!!!!!! Apenas recomendacoes sobre combinacoes. Fiquei surpresa por varias opinioes e ensinamentos deste sr sobre vinhos sao tambem as opinioes e ensinamentos do meu pai. Gostei!!!!! E aprendizado que vinho e um dos melhores investimentos ever. Hohohoho, isto vindo de alguem que trabalha no UBS deve ser tomado em altissima consideracao. Cheers!!!!!