Nihon (Japão) - 100 anos de Brasil

Os antepassados olharam longe. Enxergaram o futuro do outro lado do mundo, em um país completamente desconhecido.

Não, acho que não foi bem isso. Acho que foi mais uma dessas tantas causas e conseqüências que desenham a História. Guerra, fome, miséria, lágrimas, separação. E coragem, muita coragem!! E luta, muita luta!! Foi preciso desbravar a nova terra. Uma terra tropical. Desconhecida. A diáspora japonesa em direção ao ocidente. Um século de história! De uma história de sucesso!

Kasato Maru era o nome do navio que trouxe os primeiros imigrantes do Japão para o Brasil em 1908. Aportou em Santos em 18jun de 1908 (há exatamente 100 anos), depois de 52 dias no mar, com 781 imigrantes, graças a um acordo imigratório firmado entre o governo de São Paulo e o governo do Japão. Foi seguido pelo Ryojun Maru em 28jun de 1910, com mais 906 imigrantes. Iniciou-se assim uma onda de imigração e o Brasil é hoje a casa da maior população japonesa fora do Japão, 1.3 milhões de descendentes de japoneses, com a maior concentração em São Paulo. Na verdade, São Paulo é a cidade com maior número de japoneses vivendo fora do Japão. Daí a relevante contribuição da cultura japonesa à cidade de São Paulo e ao Brasil. Eis alguns exemplos desta influência:

• Budismo. O budismo foi introduzido pelos primeiros imigrantes japoneses. Em 1932, Sukeichi Ito fundou em Cafelândia o Templo Komyôji, administrado pela Associação Japonesa local e filiado ao Budismo Shin. Foi o primeiro Templo budista a ser construído no Brasil.
• Chinelos (flip-flops), conhecidos como zori, inspiraram a famosa marca Havaianas.
• Zen, uma palavra usada pelos budistas para descrever calma. Hj, completamente integrada ao vocabulário Português (Brasileiro, rs).
• Pastel de feira, inventado pelos chineses e popularizado pelas japoneses.
• Yakisoba, inventado pelos chineses e popularizado pelas japoneses.
• Radish.
• Miojo.
• Soja. Atualmente o principal produto de exportação do Brasil, era produzido em pequena escala até os japoneses introduzirem e produção em grande-escala e o consumo de derivados de soja.
• Sushi.
• Molho de soja ou shoyu.
• Yakult.
• Aji-no-moto, uma especiaria japonesa, hoje frequentemente usada em receitas brasileiras.
• Broto de feijão, conhecido como moyashi, bastante popular no preparo de saladas.
• A área de cultivo de vegetais e legumes de São Paulo, a maior do país, iniciada por imigrantes japoneses.
• Hashi, os famosos palitinhos.
• Karaoke, 117, só em São Paulo.

E não dá pra não citar o tradicional bairro da Liberdade!! Simplesmente, uma obra de arte da cultura japonesa. Parabéns!!!

E aos meus amigos isseis, nisseis, sanseis, yonseis, gosseis, “nonseis” (rsrs), muito obrigada por todas as lições orientais que aprendi com vocês!! Domo domo arigatou gozaimasu !!!

Fontes: Wikipédia, Veja.