Para entender um pouco do momento que Portugal vive, leia o blog Cartas de Londres.
Sendo BEM honesta, nao gosto do tom da subsidio-dependencia, estado social e afins, mas respeito a garra dos imigrantes. E eu e minha familia também o somos!!! Li o blog inteiro e nao contive as lagrimas varias vezes, mas principalmente com a carta da Beatriz. Nao pude deixar de lembrar de estórias pessoais, do meu querido tio A. e suas estórias de carregar sal, no ombro, no porto de Santos, nos anos 50. E passaram-se mais de 60 anos...
A melhor maneira de perder peso é comendo. Comendo certo, claro!!!
E na boa, comer frango grelhado com alface todos os jantares é uma coisa que ninguem merece!!!! E os deliveries sao inimigos de uma dieta saudável e sao completamente NO stylish!!! Bem, na Suica praticamente nao os ha!!!
Entao, que tal comecar o ano indo pra cozinha? Com uma passadinha pelos mercados, feiras e afins? Porque o sabor final depende 90% dos ingredientes, entao e sempre bom dedicar um tempinho as compras!!!
A ideia e descobrir ou redescobrir sabores, técnicas e afins, abusar da criatividade e seguir uma alimentação saudável.
Estou tentando fazer isso e percebi que quando me dedico, de verdade, à minha alimentação, meu corpo agradece com ENERGIA, disposição, sono tranquilo, bom humor e os quilos começam a diminuir. O contrario tambem é verdade!!!
E a proposito, eu so fa dos orgânicos e sazonais e sempre serei. Gosto de ovos de galinhas felizes, do salmao desbotado organico (compare com a bela cor ARTIFICIAL do salmao "normal"), da rucula fresquinha, etc e sim, tenho amigos que trabalham nas empresas que fazem os ingredientes que criam os ovos amarelinhos de granja e o salmao-super-cor-de-salmao das fazendas produtoras. O NATURAL e melhor, believe!
E sim, comer rucula com gelo para ser magro e MITO!
I am back!!! Para uma nova fase deste blog. Para uma nova fase da minha vida. Uma viagem pelo mundo, por mim, pelo que vejo à minha volta. Somando pequenas oportunidades, grandes oportunidades, misturando tudo. Vamos ver no que dá.