Meissen, a temptation of porcelain

Fui apresentada as porcelanas Meissen e me apaixonei.

Leia mais aqui.

Minhas porcelanas e cerâmicas favoritas

Adoro loucas (leia-se louSSas) e minhas favoritas sao:
- Vista Alegre 
- Royal Copenhagen

Nao e TUDO lindo?

Como organizar um brunch, jantar ou high-tea?

Gosto de receber meus amigos em casa para um brunch, jantar ou tea / high-tea. E um velho habito, de longa data. E para ajudar na organizao fiz uma check list que compartilho aqui.

Também ja organizei alguns "cafés da manha" no escritório, no Brasil e aqui na Suica. E todos foram um sucesso!

Crie o ambiente: Mesa, decoração (incluindo a da mesa, pode ter temas), musica

A mesa: Set the table!

Toalha (branca ou com estampas simpaticas, de linho, renda, organza, etc). 

Guardanapos (brancos de linho, simpaticos coloridos de diversos tecidos e texturas e de papel mesmo, as vezes)

Louça: Serviço de jantar, de cha e de cafe

Talheres

Travessas, saladeiras, baixelas, terrinas, prato de bolo, pratos grandes, etc de diferentes formas e cores

Copos: Champagne, cachaca, caipirinha, agua, vinhos, cerveja, refrigerante, long drinks

Jarras, bules, leiteiras, vasos e afins
Mesa e aparador

Gosto de usar pratos brancos e abusar da criatividade nos copos de diferentes formas e cores (os copos de agua e suco, claro!) e nas travessas / baixelas.

Dica valiosa: Arrume a mesa com bastante antecedência! 

E preciso ter:

- Uma toalha branca, de linho ou renda. Se a sua mesa for quadrada ou retangular as "mini-toalhas" cruzando a mesa sao fantásticas! Um toque cool, moderno. Eu adoro toalhas (herdei este gosto da minha mae) e tenho uma vasta (e crescente!) coleção delas.

- Um jogo de jantar, cha e cafe branco basico. E se voce assim o quiser, um jogo Vista Alegre e / ou Royal Copenhagen. Os dois estao na minha "wish list'!

- Um jogo de copos de vinho / champagne. Riedel e Leonardo sao ótimas opções. E ha também ótimas opções de Bohemian Crystal da Republica Theca que adoro. Tenho vários. Claro, tenho um tombo pela tcheca Moser (para ocasiões muito especiais!). 

- Copos diversos. Gosto da dinamarquesa Iittala, da turca Pasabahce 

e a Ikea sempre tem ótimas opções a preços honestíssimos.  

- Travessas, saladeiras, baixelas e terrinas de diversos materias, formas e cores. Adoro garimpa-las nos flea markets, antiquários, feiras de antiguidades, etc. E nas boas lojas de homeware. O mesmo vale para jarras, bules, chaleiras, leiteiras, vasos e afins. E para um toque de modernidade, temos a dinamarquesa Bodum.

- Faqueiro / Cutlery: Boas marcas: Christofle; Villery & Boch; WMF (e o que tenho); Alessi; e Georg Jensen. E as preciosas antiguidades garimpadas nas feirinhas / flea merkets!

Bem, a maioria das marcas acima tem um ótimo mix de homeware, incluindo louças, copos e faqueiros. Ha que explorar!

Decoração

Da mesa

Da casa

Do banheiro / lavabo (toalhas, sabonetes simpaticos)

Flores na mesa e estrategicamente espelhadas pela casa

Menu 

Paes

"Couvert": Frutas secas, pastas / pates, queijos,  produtos de charcuteria, manteiga, manteiga com sabores, legumes em palitos, etc
Entrada: saladas, sopas, massas

Prato Principal 
Queijos diversos

Sobremesa:  frutas (frescas e secas) e/ou doces (geleias, compotas, bolos, tortas, pudins, mousses, etc) 

Chocolates para servir com o cafe / cha

Este e um menu de almoço/jantar. Ha que adaptar para o brunch e o high-tea!

Dica: e preciso saber se algum dos convidados e vegetariano e/ou tem algum tipo de alergia/intolerância, ou restrição religiosa para poder adaptar o menu, sempre!!! 

O mesmo vale para a empresa. Quando organizar um evento, ha sempre  que checar as restrições dos convidados! 

Bebidas

Champagne ou Espumante

Vinhos

Cerveja

Sucos

Agua

Aguas com sabores (misturas feitas em casa com frutas e ervas aromáticas, sempre!)

Refrigerantes

Cha gelado

Cafe, capuccino, cha
Destilados diversos o que inclui cachacas, para degustação

Musica

-Brasileira (MPB: Joao Gilberto, Gilberto Gil, Caetano Veloso,  Seu Jorge, Marisa Monte, Vanessa da Mata, Bebel Gilberto, Maria Rita, Ana Carolina, Maria Gadu; chorinho)

-Francesa

-Latina: Buena Vista Social Club (Ibrahim Ferrer: Dos Gardenias para ti)

Havaianas

Para as pessoas se sentirem confortáveis

Dicas de Istambul (Istanbul)

2012, 24 a 27 Fev & 2010, 12 a 16 Mai

.. Across centuries, across continents... Nao ha melhor definicao para Istambul / Istanbul do que esta!!!!

E ai vao as minhas dicas de Istambul (Istanbul) que tanto amo.

Um museu a céu aberto, uma lição de historia, de geografia, de arquitetura, de artes, de gastronomia, memorias de sultões e harems, ruinas, uma mistura excitante do Oriente e da Europa moderna com sabor de suco de romã. Ja estive la duas vezes, e vou voltar, porque 8 dias, no total, nao foram suficientes para explorar tudo (diga-se, tudo em Istanbul, nao na Turquia!!), especialmente para um ser curioso como sou, que sempre quer ver tudo, fazer tudo, explorar tudo, sentir tudo.

E o que fazer em Istanbul?

Ha toda a parte historica, riquissima. Sao tantos bazares, especiarias, casas de cha, pontes, torres, Hamams (banho turco), mesquitas (em 5 min, qdo o aviao aterrisava ja cheguei a contar os minaretes de 40 mesquitas!), igrejas, palacios, de seculos diferentes. O mar de Marmara. O mar Negro. E o Bosphorus, o canal que separa a Europa da Asia, o ocidente do oriente. Isto sem falar na parte moderna, modernissima que e uma delicia.

Mas ha tambem infinitos lugares desconhecidos a explorar, livrarias como a Bookshop (Galerie Kayseri), galerias, igrejinhas, lojas de especiarias, de antiguidades, cafes. E a Istambul de Orhan Pamuk, que ele ama e descreve com profundo carinho em seus livros. Uma Istanbul excitante, cheia de cores e sabores, magica!

Tudo, acompanhado por uma luz incrivel (otima para treinar fotografia), deliciosos boreks no cafe da manha, coma diabético de baklavas e muito, mas muito cha, de maca (compre a granel no spice Bazaar e jamais compre o de caixinha) e de menta, preferencialmente, para equilibrar o excesso de docura, para mim, o ponto fraco de Istanbul. E os intrigantes momentos de oração, onde so se veem os homens, voltados para a meca.

Por sorte, as pessoas que me acompanharam nas duas viagems tambem sao apaixonadas pela cidade. A primeira vez, fiz toda a parte turistica. Na segunda vez, com um casal de amigos turcos, fomos um pouquinho mais fundo na Istanbul real e juro que jamais esquecerei as duas vezes que vi o por do sol na ponte Galata, vendo a Rüstem Pasha Mosque, comendo lula frita e bebendo cha (meus amigos beberam cerveja, e claro!).

Ah, comece o passeio por Sultanahmet, a "old city" para entrar no espirito da cidade.

Ai vai um pouquinho deste lugar magico, todos lugares que visitei e com direito a "insider tips" dos amigos de Istanbul:

• Grand Bazaar: vale o passeio pela arquitetura do predio, pela Historia ali impregnada, pela imensidão do lugar e variedade de objetos ali vendidos - de têxteis a ouro, passando pelos tapetes, eh claro! Mas la eu so compro pashminas e so na Home Textile e pecas de prata!!! O que funciona la e a barganha! O que requer tempo e paciencia e nao vale a pena se o que se quer comprar sao algumas pashiminas, copos de cha (que custam uma fracao do preco fora do Bazar), sabonetes ou ceramicas. Sim, ha varias lojas vendendo tapetes, que sao caros! Sim, vale a barganha, mas so barganhe se voce realmente quiser comprar! A primeira vez que estive em Istanbul decidi brincar de negociar. Sou uma pessoa cinestésica e preciso experimentar!!! Encontrei um tapete lindo, bebi muito cha e o preco ja estava em 40% do original. Maaas, nao estava a fim de continuar, desisti e o moco da loja ficou furioso comigo. Na verdade, nao tenho parâmetros reais dos valores de tapetes e nao me sinto confortável com os preços pedidos, porque mesmo o 40% do original é "far nor realistic"! Na boa, nao vou comprar um tapete em um lugar mega turistico!!!! It's no-sense! Quando eu tiver a dica de uma boa (e reliable!) loja de tapetes eu posto aqui. Estou no processo de estabelecer contatos com as pessoas certas. 
• Egyptian (Spice) Bazaar: Meu bazar favorito! Menor, mais aconchegante, repleto de boas lojas de chas, especiarias, frutas secas, Turkish Delights, antiguidades e pashiminas, como as encontradas na simpatica Ozer, Art & Antiques. Meu bazar favorito! Adoro o acafrao (o de verdade, claro!!!) de la. 
• Ayasofya: Para mim, o lugar mais magico em que ja estive, ever. Fui la nas duas vezes em que visitei Istanbul e voltarei novamente. Uma igreja bizantina (Ortodoxa do ano 360 DC), transformada em uma mesquita otomana e hoje um museu turco, onde o tempo, e os diferentes impérios, ali impressos na arquitetura e na arte, nos mosaicos e salas, convivem em perfeita harmonia. Atemporal! 
• Basilica Cistern: Para um show de luzes e para ver as cabeças da Medusa. A cabeça invertida e genial! 
• Chora Church: Coberta de belos mosaicos. A sensacao e genial. E como ser transportada para dentro de um livro de Historia! 
• Church of Theotokos Pammakaristos. 
• Blue Mosque (Mesquita Azul). Majestosa com seus seis minaretes. Linda por dentro. Experiência única. As mesquitas fecham nos periodos de oração. Precisa checar os horarios de funcionamento. 
• Suleymaniye Mosque
• Archeology museum
• Topkapi Palace, com direito a Harem: Va para saber como era a vida de um sultao do Imperio Otomano e nao deixe de visitar o Harem. 
• Dolmabahce Palace de arquitetuta majestosa a beira do Bosphorus. 
• Galata Bridge: Sim, a da carta de Sao Paulo aos Galatas. Belo por do sol, cheia de pescadores, bons bares vendendo o tradicional sandwich de peixe e outros bares para turistas verem o por do sol, que e fabuloso! A melhor lula frita ever! Overpriced... 
• Galata Tower: suba os infindaveis degraus para uma vista de 360o de tirar o folego. Para descansar, na descida, ha varios bares ao redor, includindo o simpatico Enginar. 
• Maiden Tower (Kız Kulesi): tem um restaurante agradavel, apesar dos precos salgados, mas a vista a noite e agradavel. 
• Sirkeci Railway Station, a parade final do Orient Express. Um grupo havia acabado de chegar, depois de fazer a rota original de trem e onibus. Tambem quero!!! 
• A parte nova, Taksim, e a agitada Istiklal Street, com encantadores predios antigos. Ha uma quantidade imensa de lojas, galerias e restaurantes 
• Bairro de Nisantasi, cheio de lojas excelentes (upmarket boutiques) 

E nao podem faltar: 

• Um cruzeiro (passeio de ferry) pelo Bosphorus, ate o Mar Negro e a contemplacao do Mar Negro. Tivemos sorte porque era um domingo lindo de sol e foi a primeira fez que pisei na Asia, ha dois anos tras, em 2009. Inesquecivel! Sai dos Eminönü ferry docks, proximo ao Egyptian Bazzar. O ferry vai parando em diversos pontos e pode-se descer e subir em diferentes paradas na parte europeia e asiatica. Eu parei so na ultima onde ha um castelo. Subir o "morro" ate ele e penoso, mas as vistas do Mar Negro sao LINDAS! Na descida, ha lugares simpáticos para o almoço. Provei o "peixe azul" das aguas do Mar Negro, inesquecível. 
• Jantar nos restaurantes beira do Bosphorus. Uma experiencia unica! 
• Um banho turco e uma massagem em um Hamam: Fui ao Cemberlitas Hamam, super tradicional, arquitetura brutal criada por Sinan em 1584. Fica na parte histórica, próximo ao Grand Bazaar, mas ha uma quantidade imensa espalhada pela cidade. Homens de um lado, mulheres do outro. Tudo separado. Um banho de vapor, exfoliacao, um banho de espuma e por ultimo, uma jacuzzi. Ainda nao satisfeita, uma massagem, seguida de manicure e pedicure. E enfim, uma nova mulher! A experiência toda foi hilaria! Mas e uma experiencia única e impagavel! Da proxima vez vou ao Cagaloglu. Leia mais aqui: Istanbul's bath houses: a step-by-sptep guide by Lonely Planet; Historic Hamams in Istambul by Frommer's, Top Turkish Hammans in Istanbul,  e Hamams in Istambul. 
• Arte moderna: o Istambul Modern para um pouco de moderna ao estilo turco. Belo predio a beira da agua. 

E a cozinha, heim?

Os estilosos restaurantes nas penthouses de predios altos oferecem, alem de uma cozinha deliciosa, belas vistas de Istanbul. Dois bons examplos sao o 360 -- que eu gosto pelo ambiente, deliciosa cozinha e belísimas vistas -- e o Literature Restaurant.

E para provar a deliciosa cozinha turca, deliciosa mistura de sabores vindos do oriente (Fuja dos turisticos, pelo amor! E, nao! A cozinha turca NAO se resume a beringela!) -- quase sempre acompanhada do delicioso Cacık -- va ao Hacı Abdullah Restaurant e ao Canim Cigerim (uma expressao turca que significa "my liver, my dear") -- um kebab spot descontraido, atmosfera agradavel, menu com apenas dois itens: figado e carneiro, temperados com deliciosas especiarias e ervas aromáticas, servidos com uma especie de pao para embrulhar a carne, salada de tomate mega picado com cebola e especiarias, salada verde e salada de pimentos e cebela assados. Delicia! Eu nao como figado, mas o carneiro e excelente. Ah, e tem uma bebida de beterraba e especiarias. Vale provar, mas nao da para beber tudo. Lugar que nao encontrariamos sem a doce Ayse e seu noivo.

Para mais dicas de restaurantes, vale comprar o "Istanbul Eats Exploring, The Culinary Backstreets" de Ansel Mullins e Yigal Schleifer. Comprei o meu em Istanbul, mas e possivel comprar pela internet.

Isto sem falar das imensa variedade de cozinha internacional. O melhor mexicano que ja fui na vida foi em Istanbul, mas infelizmente nao me recordo do nome.

E se vc encontrar um The House Cafe, nao hesite. Entre!!! O ambiente e moderno e agradável e os doces e bebidas deliciosos. Comi o cheesecake de castanha e chocolate (no inverno!) inesquecível!!! E o cafe e excelente!

Ah, tem o gamao. Em todos os cafes ha alguém jogando gamao.

E para temperar tudo isso, muitas discussoes filosoficas, incluindo a qualidade de vida em Cuba, uso de pesticidas e patente de medicamentos. Uhuhuhu!

Como se locomover por la?

O transito e caótico, mas da para fazer quase tudo a pe e também ha modernos trans conectando quase toda a cidade e principalmente os pontos turísticos. E preciso caminhar bastante, mas da para fazer (quase) tudo a pe e / ou de tram, principalmente fazendo um pit stop aqui e ali em um dos deliciosos cafes e casas de cha, cheios de doces deliciosos e bom cha e cafe. EVITE taxi! Bem, a noite, depois de tanto andar, sempre pegamos um taxi para voltar para o hotel.

Detalhe: taxi em Istanbul e uma coisa complicada. Tenho pelo menos 3 casos (meus!) de pagar o triplo do que seria o valor real a pagar.

Dicas de compras:

Pashminas; vidro (especialmente da marca Paşabahçe); lampadas e abajures; prata; sapatos; bolsas; chas e especiarias, principalmente acafrao (do Ira, de preferencia!); roupas basicas, como t-shirts de coton locais e e claro, tapetes (a EthniCon e uma loja simpatica, no Grand Bazaar).

Livros:

- Portrait of a Turkish Family de Irfan Orga
- A obra de Orhan Pamuk
- Istanbul Eats Exploring, The Culinary Backstreets" de Ansel Mullins e Yigal Schleifer
- Turquoise de Greg Malouf e Lucy Malouf

Hotel:

HOTEL NILES ISTANBUL (Fica na parte antiga, proximo ao Grand Bazaar. E uma mansão otomana transformada em hotel)
Ordu Caddesi Dibekli Cami Sok.No:19 BayazitIstanbul - TURKEY
www.hotelniles.com
reservation@hotelniles.com
Tel: + 90 212 517 32 39

As suites sao bem bonitas e confortáveis. Os quartos mais basicos. Cafe da manha honestíssimo.

Como chegar:
- Turkish Airlines. Excelente qualidade e preco honesto. Faz Basel - Istanbul.
- Swiss. Faz Zurich - Istanbul.

Mais dicas:
- Istanbul restaurants and clubes where the fashionable crowd hangs out
- Top restaurants serving Turkish cousine in Istanbul

Primavera em Portugal, 2012... Dicas de Portugal, dicas de Lisboa

2012, 31 Mar a 14 Abr

... the best journey takes us home... 

Portugal: o mar talhou-lhe a geografia e o homem deu lhe personalidade!

Dias de primavera, dias de sol, chuva e neve, coloridos pela florada da cereja, novelos, cravos, cravetas e pelas laranjeiras e limoeiros carregados de fruta e de flor. Com a luz de Lisboa e a neve da Serra da Estrela. Com o cheiro do pinhal e o sabor do vinho tinto (incluindo os deliciosos artesanais, dos amigos do pai), do licor de morango, de roma, de pitanga, de poejo, de cereja, feito com a receita da família (com o tio revelando todos os segredos!), e da deliciosa e delicada jurupiga da amiga da mae, dos morangos, do presunto ibérico (de porco preto), do peixe e frutos do mar super frescos (variedade e qualidade impressionantes), do delicioso queijo (da Serra, do Alentejo, de Castelo Branco, do Azeitao, de Serpa), do mel, do pão, de sopas divinas (como a de vagem do Kaffehaus de Lisboa e a deliciosa canja da prima, servida com a aromatica hortela), de saborosas bifanas e bitoques, e do melhor café do mundo. Das mesas coloridas na casa dos amigos, cheias de gostosuras, como o arroz de favas frescas e costelinha de porco; o coelho assado; o arroz de coelho; o folar do Alentejo; o camarão cozido em sal; o robalo grelhado; a pavlova de morango e o creme de bolacha-maria (nao, nao dava para sacar minha camera e comecar a fotografar as mesas postas porque a minha mae me mataria!) Ao som do vento e de boa música (Mariza, Luisa Sobral que gosta de cerejas como eu, etc). Dos belos azulejos, das vilas e aldeias de contos de fada. Das pousadas simpáticas, dos amigos dos avos. Tudo embalado por conversas filosóficas, mimos de pessoas queridas, de colo de mae e carinho de pai. Uma jornada pela história, a minha história e a da minha família. Porque de prazer também se vive, ainda que com dias contados.

Faltou ir a Fatima, que para mim e um dos lugares mais especiais e espirituais do mundo, mas não foi possível desta vez.

Eis o roteiro:

Lisboa:

Sábado a noite: Chegada a Lisboa. Meus pais que já estavam em Portugal ha quase três semanas e foram me buscar no aeroporto. Hotel e Café Nicola para por a conversa em dia, aproveitar a magia da noite Lisboeta e beber cafe, vinho e conhaque, nao necessariamente nesta ordem.

Domingo: café da manha na Confeitaria Nacional para um bom bolo rei, rissoles de camarão e otimo cafe. Passeio na Baixa e no Chiado -- belas lojas; feira de antiguidades, para comprar uma boneca de alfazema; amêndoas de todos os tipos e cores, o icone da Páscoa em Portugal. Ramos de oliveira, alecrim e rosmaninho, para celebrar o Domingo de Ramos na Basilica dos Mártires da Rua Garret. E uma bica no Café a Brasileira. Setúbal para o melhor peixe do mundo e uma agradável tarde em familia.

Da capital para o centro, para o Portugal profundo, longe do turismo de massa e perto da beleza rustica que me deixa super feliz. My cup of tea!

Segunda: Na Rota dos Vinhos do Ribatejo e perto de pessoas queridas, os primos que vivem na região. Almeirin para ver os primos fofos e a princesa Patricia; a descoberta da simpatica Samora Correia para encontrar as primocas queridas da mae e seus maridos, para uma tarde de cha, de conversas filosóficas, para conhecer a cozinha mais simpatica dos últimos tempos, com vitrais lindos que deixam entrar uma belíssima luz, ver abelhas, provar mel delicioso e participar de concerto particular de acordeon; Santarém para um jantar com os primos do pai, para conversas ao pe da lareira e para conhecer uma pequena grande guerreira. E finalmente, a bela Torres Novas, uma simpática cidade na rota dos Templarios. Bela cidade, cheia de vida, cafe, lojas simpáticas e um lindo castelo.

Terça: Tomar e seu Convento de Cristo / Castelo dos Templarios que amo, apesar de achar que esta bastante descuidado e na rota das Aldeias do Xisto*: Pedrogão Pequeno, seu Santuario de Nossa Senhora da Confiança e a Barragem do Cabril; Pedrogão Grande e Sertã. Lugares e paisagens liiiindas na Serra de Nossa Senhora da Confiança, muitas recordações, muitas fotos, risos e o desejo de parar o tempo, o que nao foi possível! Dia perfeito!

*Ja visitei: Pedrogao Pequeno, Alvaro (fica em Oleiros), Sarzedas, Janeiro de Cima e Janeiro de Baixo. Sao todas lindas!

Quarta: Sertã; Relvas um lugar minúsculo, mas super especial para ver pessoas muito queridas; pic-nic na serra coberta de pinheiros e uma visita ao Paraíso, o Casal da Ribeira, onde nasceram minha avo e minha mae e onde vive ate os 6 anos.

Eu já tinha estado la algumas vezes nos últimos anos, meu pai também, mas foi a primeira vez que minha mae voltou la em 28 anos. Foi magico! Ele nos recebeu com as cores da primavera, cheio de memórias vivas.

A montanha, o vale, o pinhal, as casas de xisto, as oliveiras. A água cristalina correndo na ribeira, fazendo crescer o agrião. A primavera, colorindo tudo de branco e lilás, deixando tudo aquilo doce. O sol iluminando tudo. Alegrias e tristezas, todas ali, simplesmente seduzindo. O lugar mais belo e acolhedor do mundo!!!

Quinta: Mais Sertã, Oleiros, a florada da cerejeira no Fundao, vilas de conto de fada, como Belmonte e Celorico, Guarda e um lindo por do sol na gelada, mas absolutamente linda Gouveia.

Sexta: Serra da Estrela: Gouveia; subir e descer montanha ate chegar a bela vila de Manteigas para as deliciosas trutas locais; visita ao Casa das Penhas Douradas; a neve em Torre (e como nevou!!!) para alegria dos meus pais e minha tristeza; parada estratégica na Covilhã para comprar o melhor queijo da Serra e garimpar lojas simpaticas com produto locais e organicos como as deliciosas geleias de cereja (para a minha mae) e a de framboesa (para mim); e mais flor de cerejeira e ovelhas na Serra da Gardunha ate chegar a Castelo Branco.

Sábado: Castelo Branco, para garimpar suas delicias nas lojinhas e no Mercado Central e Oleiros, para o festival gastronomico do maranho e do cabrito estonado de Oleiros, para ver a familia e os amigos e levar uma rosa branca aos que ja se foram. Sabado magico, cheio de pessoas queridas, delicias locais e muito vinho.

E nao da para esquecer duas visitas:

Os amigos dos pais nas Sardeiras de Baixo que merecem um post a parte. Otima companhia, visita a escola onde as meninas estudaram (a mae e a amiga); muitas historias do pai e do marido da amiga da mae, todos amigos de juventude; muito vinho; jurupiga; mais amigos, de todas as idades; albums e mais albums; musica; delicias locais; visitas a antigas casa de xisto e preciosas dicas de como restaura-las. E a magica preparacao da Pascoa.

E o casal de artesãos mais famoso da regiao - os belos bordados da Conceição, o primoroso artesanato em madeira de seu marido Mário. Incluindo uma aula de como fazer conservas caseiras: pêssego, cereja e pasta de pimentão. Os dois com mas de 80 anos, e e sempre uma rica experiência visitá-los e compartilhar sua rica história de vida.

Domingo: Oleiros. Sim, o domingo de Pascoa tinha que ser la. O sol, a banda da vila, a melhor torrada e capuccino ever. Uma visita a minha igreja favorita, onde meus pais se casaram e eu fui batizada. O sol, a praca, os amigos, a familia. E a prima que veio de Samora Correia para a Páscoa.

E, de volta a Lisboa:

Para ver mais amigos, como a querida Alice e o Eduardo e sua querida família. Para encontrar primos queridos. Para embarcar meus pais de volta ao Brasil, o que me deixou de coração apertadíssimo, mas ainda bem que tive a companhia de uma pessoa muito especial nesta tarefa difícil. E para aproveitar mais um pouquinho desta cidade de que genuinamente gosto.

Lisboa e um capítulo a parte... A luz, as calçadas, os pasteis de nata, o Chiado, o Bairro Alto, o recém descoberto Campo de Ourique (super tks, Joao!), as colinas, as lojas charmosas, os cafes (que inspiraram o nome deste blog), os cinemas, as igrejas, o Tejo, o mar. E a Lisboa que adoro, que se renova, que mistura o antigo e o novo com maestria. Lisboa e o tipo de cidade de onde nao queremos ir embora, mas ao ao faze-lo, pelas obrigações da vida, sempre planejamos a volta!

Fiquei la de segunda a sexta. Eis algumas descobertas e repetecos, aleatoriamente:

MUDE: Museu do design e da moda (Rua Augusta, 24). Para ver Diz-me do que gostas...dir-te-ei quem és.

O bonito Campo de Ourique, suas ruas aconhegantes, o Jardim e Basilica da Estrela, a Casa da Amalia Rodrigues e o Restaurante Coelho da Rocha (Rua Coelho da Rocha 104, Campo de Ourique), para um pouco de tradição (portuguesa e da familia) e muito aconchego na rua onde viveu Fernando Pessoa.

A Ler Devagar, paraíso para amantes de livrarias.

A loja Organii (Rua Anchieta 9, Chiado), uma simpatica loja de Cosmetica Biologica.

A Vida Portuguesa (Rua Anchieta 11, Chiado), onde passei 3 horas!!! Uma loja museu, especializada em marcas portuguesas antigas, com uma variada selecao: as tradicionais conservas (atum, cavala, sardinha) que representam a longa tradição de conservaria portuguesa; as incríveis marcas de cosméticos -- sabonetes fantásticos como os da Claus Porto, agua de colonia, pomada de alantoina (que aprendi a fazer no meu estagio na epoca da faculdade e indico insandecidamente); papelaria; livraria com otimos livros; tapeçaria, destacando as belas mantas alentejanas (sim, comprei uma! e virou meu tapete na sala); homeware -- formas de bolachas, doces e chocolates, grelhas para assar sardinhas, produtos de lanolina coloridos; ceramica, incluindo as famosas andorinhas, importante e belo ícone português; brinquedos; joalheria; muito artesanato português e atendentes mega simpáticos, me deixaram super a vontade clicando cada cantinho da loja. Adorei!!! Uma loja para portugueses, com imeeeenso sucesso entre os estrangeiros.

A Kaffehaus (Rua Anchieta 3, Chiado). Um agradavel pedaco de Vienna no coracao de Portugal. Serve clássicos austriacos e especialidades portuguesas e mediterraneas deliciosas. Perfeito para uma parada para o almoço as 3:30h da tarde -- sopa do dia, bifanas e limonada com gengibre e sobremesas de influencia austriaca divinas.

A rua Garret e seus encantos, como a Paris em Lisboa, com ampla selecao de produtos de cama, mesa e banho de excelente qualidade, o Café a Brasileira -- gosto da decoracao, mas o cafe e horrível (e olha que e dificílimo encontrar mau cafe em Portugal). A antiga (decadente, mas bela) Livraria Sá da Costa e a moderna Bertrand Livreiros.

A elegante Livraria Ferin (Rua Nova do Almada, 70-74).

A loja da Vista Alegre, no Largo do Chiado.

A loja Aldeias do Xisto (Rua Augusto Rosa, 5).

As retrosarias: A Retrosaria Bijou (Rua Conceição, 91), com sua delicada fachada azul a francesa e a inspiradora Brilhante (Rua Conceição, 79), original, super bem decorada e com uma variedade imensa de rendas, botões, sedas e afins.

A bela Luvaria Ulisses, na Rua do Carmo.

A Arte da Terra (Rua Augusto Rosa, 40).

A praca da Figueira, seus pombos e suas ruas transversais: com a bela vista do Castelo de Sao Jorge; a estátua equestre de D. João I (Mestre de Avis), da autoria de Leopoldo de Almeida e Jorge Segurado e seus pombos; seu Mercado da Figueira forrado de belos azulejos; inumeras lojas de produtos de mercearia (nas ruas transversais); o Hospital das Bonecas; a delicada loja de sementes na esquina e a confeitaria nacional.

A Confeitaria Nacional e a Pastelaria Suiça.

As lojas de gostosuras, como a Casa Pereira da Conceicao (Rua Augusta, 102) onde comprei amêndoas deliciosas para a Pascoa com a minha mae, expert no assunto. Mas eles tambem tem boa variedade de chas, cafes, doces, etc. Alem de uma decoração majestosa. A Napoleão Wine Shop (Rua dos Fanqueiros, 70), com grande variedade de vinhos e outras bebidas. E a super criativa Papabubble, uma loja de doces artesanais e delicisos, onde comprei muitos caramelos e pirulitos para alegrar a crianca que ha em mim. A Conserveira de Lisboa (Rua dos Bacalhoeiros, 34).

A Cervejaria Trindade sempre vale uma visita, para bebericar um shop ou vinho.

As tabernas de Lisboa.

O Bairro alto, com suas lojas estilosas, vintage, modernas. Tudo junto, misturado e belo. E seus bares e restaurantes, of course! Desta vez, visitamos os seguintes:

Artis wine Bar (Rua Diario de Noticias, 95). Agradavel ambiente, descontraído, alegre, boa musica, comida deliciosa, com produtos e referencias portuguesas no cardápio a na decoração. Esbarrei nele, mas aparentemente o Lonely Planet tambem -- leia aqui.

Alfaia Restaurante (Travessa da Queimada, 22). Evite! E para turistas, alem de quite posh, caro e comida horrível! Mas o wine bar na frente - o Garrafeira Alfaia (Rua do Diário de Notícias, 125) -- e cool e tem boa selecao de vinhos.

E nao deixe de pegar um dos caixotoes, os bondes amarelos tao característicos de Lisboa, para um passeio simpatico pelas colinas da cidade.

Na próxima visita:

A Cervejaria Ramiro.

O restaurante Alma do chef Henrique Sa Pessoa. O Cantinho do Avillez e o Belcanto do chef Jose Avillez e o 100 Maneiras do chef ioguslavo Ljubomir Stanisic.

Tendências:

• O resgate das origens, o reviver do passado, no modo de viver, na arquitetura, na musica, na decoração e na alimentação cada mais enriquecidas com sabores, cores e melodias do passado -- exemplos: nomes da gastronomia como Jose Avillez e Henrique Sa Pessoa que estao reinventado a cozinha portuguesa tradicional, os novos nomes do fado (Mariza, Carminho, etc), a marca de congelados com receitas tradicionais portuguesas e a Saberes e Fazeres da Vila dona das marcas Penhas Douradas Food e da Burel Manteigas. Lisboa é vintage! E o centro de Portugal também -- as casas de xisto restauradas sao inspiradoras!
• O uso de ingredientes locais e sazonais na cozinha, de preferencia bio/orgânicos (bem, isto nao e uma tendência, mas uma forte realidade!). Se e local e bom!
• Uma cozinha cheia de portugalidade. A musica cheia de portugalidade. A poderosa arquitetara com expoentes como Sisa Vieira.
• O uso do design para agregar valor. Exemplos: sabonetes da Claus Porto, apel higiénico Renova colorido e varias marcas de moveis descolados.

Nao deixe de provar:

• O peixe, qualquer peixe, de preferencia grelhado. E passe por Setubal para provar o peixe mais fresco e delicioso do mundo.
• Os queijos. Dos frescos ao curados, sao todos otimos.
• Arroz doce, de preferencia os feitos em casa
• Bifanas
• Bitoques
• Prego
• Ginjinha, jurupiga e afins
• Os produtos de charcutaria, principalmente o presunto iberico de bolota / porco preto (sim, pata negra). Se puder, va ao mercado municipal de Castelo Branco (Av. Primeiro de Maio, em frente ao Pingo Doce) para os melhores embutidos.

Dicas de compras:

Ouro e filigrana (AV, uma marca jovem da Andrea Veiga, que vale ser acompanha), sapatos, bolsas, musica, tecidos, artigos de retrosaria, as ceramicas do Bordallo Pinheiro e as porcelanas Viuva Lamego e Vista Alegre, coisas de casa (homeware) em geral, os sabonetes e sais de banho da Claus Porto, tapetes artesanais, vinhos (adoro os do Alentejo e os do Douro), azeite (de preferencia o artesanal, no interior), especiarias, queijos, presunto iberico (de porco preto), produtos de charcutaria, e e claro, cafe (de preferencia o Delta Diamante).

Compras em geral:

• Shopping Colombo 
• Shopping das Amoreiras 
• El Corte Ingles 
• Avenida da Liberdade
• Freeport Outlet em Alcochete (em caso de gostar de outlets, mas esta nao e a minha praia!) 
• Leia mais aqui

Hospedagem:

Alguns hotéis, por Portugal. A exceção de Lisboa, nao tínhamos reservas porque o roteiro era aberto. Assim, dormimos nos hotéis que encontramos pelo caminho, depois de uma olhadinha básica nas opções disponíveis na cidade. Todos, bons, aconchegantes e de preço honesto.

• Lisboa: veja o post Hospedagem em Lisboa
• Torres Novas: Hotel do Cavaleiros, Av. 5 de outubro, Torres Novas 
• Sertã: Hotel Larverde, Rua de Proença-a-Nova. Infelizmente o Hotel da Montanha em Pedrogão Pequeno estava lotado. Parecia lindo e o preço era praticamente o mesmo... 
• Gouveia: Hotel Eurosol, Av. 1 de Maio, Apartado 58, Gouveia 
• Castelo Branco: Best Western Rainha Dona Amelia, Rua De Santiago 15, Castelo Branco 
• Proenca a Nova: Hotel das Amoras
• Oleiros: Algumas dicas neste site. Mas em Oleiros não precisamos de hotel! 

Sites, blogs e afins:

• In Love with Lisbon: http://inlovewithlisbon.com/
• Spotted by locals: http://www.spottedbylocals.com/lisbon/
• Get Portugal: http://www.getportugal.com/en/
• Strawberry World Lisbon: http://www.strawberryworld-lisbon.com/lisboa/places/praca-comercio.html. Um resumo dos principais pontos turisticos de Lisboa. 
• 10 Razões para Visitar Portugal: 

Livros:

• Sabores e Cozinha ... ao encontro de Portugal... de Tessa Kiros 
• O ultimo segredo de José Rodrigues dos Santos 
• Introdução a Cultura Portuguesa de Miguel Real