Meus malabarismos na cozinha ontem me renderam isto aí em baixo. Colorido, cheiroso, saboroso. Yum! Yum! Yum!
O arroz: azeite na panela, peito de frango, cebola picadinha, refogada básico, vinho branco, arroz, 1 caldo de frango, água, 1/2 pimenta dedo de moça (sem sementes), cenouras em rodelas. Cozinha tudo. No final, um pouquinho de azeite e salsa picadinha. Hhhhhhhhhmmmmm.Cogumelos: Tomate e cenoura (ralada) para o recheio, sal, azeite e forno. Por cima de tudo, depois de assar, pimenta moída.
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