quinta-feira, abril 11, 2013

As Minhas Receitas de Bacalhau by Victor Sobral

O chef Victor Sobral do restaurante a Tasca da Esquina (Lisboa: Rua Domingos Sequeira 41C) super presente nas minhas dicas de Lisboa (nao conheço o restaurante em Sao Paulo!!) lançou recentemente o livro "As Minhas Receitas de Bacalhau". Livro lindo com 500 receitas do prato predileto na terrinha e também aqui em casa. 

Lembrando que o bacalhau original vem la da Noruega! E nao se aceitam imitacoes!

A foto e da edição Portuguesa da Editora Casa das Letras, mas acho que tambem foi publicado no Brasil pela Editora Senac.



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