sexta-feira, setembro 06, 2013

A lista latino-americana


Saiu a lista latino-americana dos melhores restaurantes e ha nove chefs brasileros nela. Parabéns a eles! Mas esse numero e quase uma vergonha para o Brasil. Vergonha!

E eu "em cólicas" pra conhecer o Epice.  O Mocotó eu adoro. E Alex Atala é meu ídolo, neam?!

A lista entregue em cerimônia realizada em Lima aqui e abaixo transcrita.

1. "Astrid y Gastón" (Peru).
2. "D.O.M." (Brasil).
3. "Pujol" (México).
4. "Central" (Peru).
5. "Maní" (Brasil).
6. "Biko" (México).
7. "Malabar" (Peru).
8. "Boragó" (Chile).
9. "Tegui" (Argentina).
10. "Roberta Sudbrack" (Brasil).
11. "Maido" (Peru).
12. "Pangea" (México).
13. "Rafael" (Peru).
14. "Fiesta" (Peru).
15. "La Mar" (Peru).
16. "Mocotó" (Brasil).
17. "La Cabrera" (Argentina).
18. "Tomo 1." (Argentina).
19. "Criterión" (Colômbia).
20. "Parador La Huella" (Uruguai).
21. "Quintonil" (México).
22. "Harry Sasson" (Colômbia).
23. "Fasano" (Brasil).
24. "Andrés Carne de Res" (Colômbia).
25. "Alto" (Venezuela).
26. "Mero Toro" (México).
27. "Oviedo" (Argentina).
28. "Chila" (Argentina).
29. "Sucre" (Argentina).
30. "Corazón de Tierra" (México).
31. "Aramburu" (Argentina).
32. "Attimo" (Brasil).
33. "Pura Tierra" (Argentina).
34. "Casa Oaxaca Hotel" (México).
35. "Olympe" (Brasil).
36. "Sud 777" (México).
37. "Francis Mallmann 1884" (Argentina).
38. "Remanso du Bosque" (Brasil).
39. "El Baqueano" (Argentina).
40. "Unik" (Argentina).
41. "Epice" (Brasil).
42. "La Bourgogne" (Uruguay).
43. "Pitiona" (México).
44. "Pasaje Arévalo" (Argentina).
45. "Casa Umare" (Argentina).
46. "Laja" (México).
47. "El Cielo" (Colômbia).
48. "Osaka" (Chile).
49. "Hernán Gipponi" (Argentina).
50. "Elena" (Argentina).

E a lista da Asia @ http://www.worlds50best.asia

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